Câu hỏi:

08/08/2023 4,424

By the mid-nineteenth century, the term “icebox” had entered the American language, but ice was still only beginning to affect the diet of ordinary citizens in the United States. The ice trade grew with the growth of cities. Ice was used in hotels, Line taverns, and hospitals, and by some forward-looking city dealers in fresh meat, fresh fish, and butter. After the Civil War(1861 -1865), as ice was used to refrigerate freight cars, st also came into household use. Even before 1880, half the ice sold in New York, Philadelphia, and Baltimore, and one-third of that sold in Boston and Chicago, went to families for their own use. This had become possible because a new household convenience, the icebox, a precursor of the modern refrigerator, had been invented.

   Making an efficient ice box was not as easy as we might now suppose. In the early nineteenth century, the knowledge of the physics of heat, which was essential to a science of refrigeration, was rudimentary. The commonsense notion that the best icebox was one that prevented the ice from melting was of course mistaken, for it was the melting of the ice that performed the cooling. Nevertheless, early efforts to economize ice included wrapping the ice in blankets, which kept the ice from doing its job. Not until near the end of the nineteenth century did inventors achieve the delicate balance of insulation and circulation needed for an efficient icebox.

   But as early as 1803, an ingenious Maryland farmer, Thomas Moore, had been on the right track. He owned a farm about twenty miles outside the city of Washington, for which the village of Georgetown was the market center. When he used an icebox of his own design to transport his butter to market, he found that customers would pass up the rapidly melting stuff in the tubs of his competitors to pay a premium price for his butter, still fresh and hard in neat, one-pound bricks. One advantage of his icebox, Moore explained, was that farmers would no longer have to travel to market at night in order to keep their produce cool.

What does the passage mainly discuss?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án. B

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. Ảnh hưởng của nước đá đến chế độ ăn

B. Sự phát triển của tủ lạnh

C. Sự vận chuyển hàng hóa đến chợ

D. Các nguồn nước đá trong thế kỉ 19

Xác định ý chính của đoạn qua ý chính của từng đoạn nhỏ:

By the mid-nineteenth century, the term “icebox” had entered the American language, but ice was still only beginning to affect the diet of ordinary citizens in the United States. (Vào giữa thế kỷ XIX, thuật ngữ “hộp đựng nước đá” đã đi vào ngôn ngữ Mỹ, nhưng nước đá vẫn chỉ bắt đầu ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của người dân thường ở Hoa Kỳ.)

Making an efficient ice box was not as easy as we might now suppose. (Làm một hộp đá hiệu quả không dễ như chúng ta tưởng bây giờ.)

Early as 1803, an ingenious Maryland farmer, Thomas Moore, had been on the right track. (Nhưng ngay từ năm 1803, một nông dân khéo léo ở Maryland, Thomas Moore, đã đi đúng hướng.)

Ta thấy các đoạn văn hướng đến giới thiệu, giải thích cách làm ice box (hộp nước đá) và sự cải tiến của nó. Vì vậy, phương án B phù hợp nhất.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

According to the passage, when did the word “icebox” become part of the language of the United States?

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. B

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. Năm 1983

B. Một thời điểm nào đó trước năm 1850

C. Trong Nội chiến

D. Gần cuối thế kĩ 19

Thông tin có ở câu By the mid-nineteenth century, the term “icebox” had entered the American language, but ice was still only beginning to affect the diet of ordinary citizens in the United States. (Đến giữa thế kỷ 19, thuật ngữ “hộp đựng nước đá” đã đi vào ngôn ngữ Mỹ, nhưng nước đá vẫn chỉ bắt đầu ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của người dân thường ở Hoa Kỳ.)

Nửa thế kỉ 19 là năm 1850, vì vậy phương án B phù hợp nhất.

Câu 3:

The phrase “forward looking” in paragraph 1 is closest in meaning to_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. A

Giải thích:

Từ forward-looking trong đoạn văn mang nghĩa là hướng tới. Dịch nghĩa của 4 phương án:

A. tiến triển B. phổ biến C. tằn tiện D. đứng vững

Vì vậy, phương án A phù hợp nhất.

Câu 4:

The author mentions fish in line 5 because_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

 Đáp án. C

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. những người bán cá cũng bán cả nước đá

B. cá được vận chuyển trong xe chở hàng lạnh

C. những người bán cá là những người sử dụng nước đá cho thương mại sớm

D. cá không phải là một phần trong chế độ ăn kiêng của một người bình thường trước sự phát minh ra hộp nước đá 

Dựa vào thông tin The ice trade grew with the growth of cities. Ice was used in hotels, Line taverns, and hospitals, and by some forward-looking city dealers in fresh meat, fresh fish, and butter (Buôn bán nước đá phát triển cùng với sự tăng trưởng của các thành phố. Nước đá được sử dụng trong các khách sạn, quán rượu, bệnh viện, và bởi một số thương lái trong thành phố có tầm nhìn xa trông rộng buôn bán các mặt hàng thịt tươi, cá tươi và bơ), ta thấy cá được đề cập tới như một lĩnh vực kinh doanh của một số thương lái thời kỳ này.

Vì vậy, phương án C phù hợp nhất.

Câu 5:

The word “it” in paragraph 1 refers to_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. C

Giải thích:

Ta có câu chứa từ in đậm After the civil war (1861-1865), as ice was used to refrigerate freight cars, it also came into household use. (Sau Nội chiến (1861-1865), do đá được sử dụng để làm lạnh xe ô tô chở hàng, nó cũng được sử dụng trong gia đình.) Từ thay thế được cho it () trong câu là ice (đá). Vì vậy, phương án C phù hợp nhất.

Câu 6:

According to the passage, which of the following was an obstacle to the development of the icebox?

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. D

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. Sự cạnh tranh giữa những người sở hữu xe chở hàng lạnh

B. Sự thiếu một mạng lưới phân phối nước đá

C. Việc sử dụng vật liệu cách nhiệt không đủ

D. Hiểu biết không đầy đủ về vật lý

Thông tin có ở câu In the early nineteenth century, the knowledge of the physics of heat, which was essential to a science of refrigeration, was rudimentary. (Vào đầu thế kỷ XIX, kiến thức về vật lý nhiệt, vốn rất cần thiết cho một ngành khoa học điện lạnh, còn sơ sài.)

Vì vậy, phương án D phù hợp nhất.

Câu 7:

The phrase “radimentary” in paragraph 2 is closest in meaning to_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. B

Giải thích:

Từ rudimentary trong đoạn văn có nghĩa là sơ sài. Dịch nghĩa 4 phương án:

A. đang phát triển B. không phát triển C. cần thiết D. không có hứng thú

Vì vậy, phương án B phù hợp nhất.

Câu 8:

According to the information in the second paragraph, an ideal icebox would_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. C

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. hoàn toàn ngăn chặn băng tan chảy

B. ngăn không khí lưu thông

C. cho phép băng tan chậm

D. sử dụng chăn để bảo quản nước đá

Thông tin có ở đoạn The commonsense notion that the best icebox was one that prevented the ice from melting was of course mistaken, for it was the melting of the ice that performed the cooling. Nevertheless, early efforts to economize ice included wrapping the ice in blankets, which kept the ice from doing its job. Not until near the end of the nineteenth century did inventors achieve the delicate balance of insulation and circulation needed for an efficient icebox. (Ý kiến cho rằng hộp đựng nước đá tốt nhất là thứ ngăn không cho đá tan chảy, dĩ nhiên là nhầm lẫn, vì nó là sự tan chảy của băng thực hiện việc làm mát. Tuy nhiên, những nỗ lực ban đầu để tiết kiệm đá bao gồm bọc băng trong chăn, khiến đá không thể thực hiện được công việc của mình. Mãi đến gần cuối thế kỷ XIX, các nhà phát minh mới đạt được sự cân bằng tinh tế của cách nhiệt và lưu thông cần thiết cho một thùng đá hiệu quả.) Từ đó suy ra các phương án A, B và D không chính xác. Phương án C phù hợp nhất.

Câu 9:

The author describes Thomas Moore as having been “on the right track” to indicate that_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án. D

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. đường đến chợ đi qua gần trang trại của Moore

B. Moore là một thương gia trung thực

C. Moore là một nông dân khá giả 

D. Thiết kế của Moore khá thành công 

Dựa vào nội dung của đoạn cuối, ta thấy on the right track ám chỉ việc Thomas Moore đã thu được lợi nhuận từ chiếc hộp đá do anh ta thiết kế. Vì vậy, phương án D phù hợp nhất.

Câu 10:

According to the passage, Moore’s icebox allowed him to_________.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đáp án A

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. tính thêm tiền cho bơ của mình

B. đến chợ vào ban đêm 

C. sản xuất bơ nhanh hơn

D. sản xuất nước đá quanh năm 

Thông tin có ở câu When he used an Icebox of his own design to transport his butter to market, he found that customers would pass up the rapidly melting stuff in the tubs of his competitors to pay a premium price for his butter, still fresh and hard in neat, one-pound bricks (Khi anh ta sử dụng một hộp nước đá do chính mình thiết kế để vận chuyển bơ ra chợ, anh ta thấy rằng khách hàng sẽ bỏ qua những thứ tan chảy nhanh chóng trong thùng đựng bơ của đối thủ để trả giá cao cho bơ vẫn còn tươi và cứng của anh ta, những khối bơ chắc nịch nặng một pound.) Vì vậy, phương án A phù hợp nhất

Dịch nghĩa toàn bài:

Đến giữa thế kỷ XIX, thuật ngữ “hộp đựng nước đá” đã đi vào ngôn ngữ Mỹ, nhưng nước đá vẫn chỉ bắt đầu ảnh hưởng đến (1) chế độ ăn uống của người dân thường ở Hoa Kỳ. Buôn bán nước đá phát triển cùng với sự tăng trưởng của các thành phố. Nước đá được sử dụng trong các khách sạn, quán rượu, bệnh viện, và bởi một số thương lái trong thành phố có tầm nhìn xa trông rộng buôn bán các mặt hàng thịt tươi, cá tươi và bơ. Sau Nội chiến (1861-1865), do đá được sử dụng để làm lạnh (2) xe ô tô chở hàng, nó cũng được sử dụng trong gia đình. Thậm chí trước năm 1880, một nửa số đá được bán ở New York, Philadelphia và Baltimore, và một phần ba trong số đó được bán ở Boston và Chicago, đã được các gia đình sử dụng. Điều này đã trở nên khả thi vì một tiện ích mới của gia đình, hộp đựng nước đá, tiền thân (3) của tủ lạnh hiện đại, đã được phát minh.

Làm một hộp đá hiệu quả không dễ như chúng ta tưởng bây giờ. Vào đầu thế kỷ XIX, kiến thức về vật lý nhiệt, vốn rất cần thiết cho một ngành khoa học điện lạnh, còn sơ sài (4). Ý kiến cho rằng hộp đựng nước đá tốt nhất là thứ ngăn không cho đá tan chảy, dĩ nhiên là nhầm lẫn, vì nó là sự tan chảy của băng thực hiện việc làm mát. Tuy nhiên, những nỗ lực ban đầu để tiết kiệm (5) đá bao gồm bọc băng trong chăn, khiến đá không thể thực hiện được công việc của mình. Mãi đến gần cuối thế kỷ XIX, các nhà phát minh mới đạt được sự cân bằng tinh tế của cách nhiệt và lưu thông cần thiết cho một thùng đá hiệu quả.

Nhưng ngay từ năm 1803, một nông dân khéo léo ở Maryland, Thomas Moore, đã đi đúng hướng (6). ông sở hữu một trang trại khoảng hai mươi dặm bên ngoài thành phố Washington, nơi mà làng Georgetown là chợ trung tâm. Khi anh ta sử dụng một hộp nước đá do chính mình thiết kế để vận chuyển bơ ra chợ, anh ta thấy rằng khách hàng(7) sẽ bỏ qua những thứ tan chảy nhanh chóng trong thùng đựng bơ của đối thủ để trả giá cao cho bơ vẫn còn tươi và cứng của anh ta, những khối bơ chắc nịch nặng một pound. Moore giải thích một lợi thế của hộp đá của mình là nông dân sẽ không còn phải đi chợ vào ban đêm để giữ cho sản phẩm của họ còn mát.

Vocabulary

1. affect (V.)

2. refrigerate (V.)

3. precursor (N.)

4. rudimetary (Adj.)

5. conomize (V.)

6. on the right track

(Phrase.)

7. customer (N.)

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

What is the passage mainly about?

Lời giải

Đáp án. D

Giải thích:

Dịch nghĩa 4 phương án:

A. Hệ sinh thái của cây sồi

B. Các yếu tố quyết địng thói quen ăn của sóc

C. Nhiều loài động vật thúc đẩy sự phát tán của hạt cây

D. Mối quan hệ giữa sóc và cây sồi

Xác định ý chính của đoạn qua ý chính của từng đoạn nhỏ:

Naturalists and casual observers alike have been struck by the special relationship between squirrels and acorns (the seeds of oak trees). (Những người theo chủ nghĩa tự nhiên và những người quan sát bình thường đã bị ấn tượng bởi mối quan hệ đặc biệt giữa sóc và hạt của cây sồi.)

Their destructive powers are well documented. (Sức mạnh hủy diệt của chúng được ghi chép lại.)

Deer, turkey, wild pigs, and bears also feed heavily on acorns, but do not store them, and are therefore of no benefit to the trees. (Hươu, gà tây, lợn rừng và gấu cũng ăn rất nhiều hạt sồi, nhưng không dự trữ chúng, và do đó không có lợi cho cây.)

Among squirrels, though, there is a particularly puzzling behavior pattern. (Mặc dù vậy, trong số các loài sóc có một mô hình hành vi đặc biệt khó hiểu.)

Dựa vào ý chính của các đoạn nhỏ ta thấy đoạn văn đầu tiên nêu ra mối quan hệ giữa sóc với cây sồi và các đoạn văn còn lại triển khai các ý nhằm làm rõ mối quan hệ đó. Vì vậy, phương án D phù hợp nhất.

Câu 2

Which best serves as the title for the passage?

Lời giải

Đáp án: D.

Holidays in Norwich

Hướng dẫn:

- Dạng câu hỏi: Câu hỏi tìm ý chính (main idea question)

- Dịch nghĩa 4 phương án:

A.        Những thành phố nổi tiếng của nước Anh

B.        Cuộc sống thường ngày ở Norwich

C. Hướng dẫn điểm đến ở nước Anh

D. Kì nghỉ ở Norwich

- Xác định ý chính của bài văn qua ý chính của các đoạn nhỏ:

* Norwich is the capital of East Anglia, an area on the east coast of England which is famous for its natural beauty and impressive architecture. (Norwich là thủ đô của Đông Anglia, một khu vực trên bờ biển phía đông nước Anh nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên và kiến trúc ấn tượng.)

* Norwich is not a city of luxurious hotels, but it has a good selection of reasonably priced places to stay in, both in the city centre and further out. (Norwich không phải là một thành phố của những khách sạn sang trọng, nhưng nó có một lựa chọn tốt về những nơi có giá hợp lý để lưu trú, cả ở trung tâm thành phố và ngoại ô.)

* Norwich is also home to the Sainsbury Centre for visual Arts, a worldclass collection off international art Bn a building at the University of East Anglia. (Norwich cũng là nơi có Trung tâm nghệ thuật trực quan Sainsbury, một bộ sưu tập nghệ thuật quốc tế đẳng cấp thế giới trong một tòa nhà tại Đại học Đông Anglia.)

Finally, If you fancy a complete break from the stresses of everyday life, you could hire a boat and spend few days cruising along the rivers of the famous Norfolk Broads National Park. (Cuối cùng, nếu bạn thích nghỉ ngơi hoàn toàn khỏi những căng thẳng của cuộc sống hàng ngày, bạn có thể thuê một chiếc thuyền và dành vài ngày để đi dọc theo các con sông của Công viên Quốc gia nổi tiếng Norfolk Broads.)

Các đoạn văn nhỏ nói tới vị trí, cảnh quan, khách sạn, địa điểm tham quan, chuyến du thuyền để giải tỏa căng thẳng. Từ đó, ta tổng hợp được ý chính của cả đoạn văn là kì nghỉ ở Norwich.

Chọn D.

Câu 3

The new housing form discussed in the passage refers to_________ .

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

What does the passage mainly discuss?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

The word “identify” in paragraph 2 is closest in meaning to_________.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

According to the passage, how do memories get transferred to the STM?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay