Câu hỏi:

31/10/2023 1,100 Lưu

In addition to providing energy, fats have several other functions in the body. The fat soluble vitamins, A, D, E, and K, are dissolved in fats, as their name implies. Good sources of these vitamins have high oil or fat content, and the vitamins are stored in the body’s fatty tissues. In the diet, fats cause food to remain longer in the stomach, this increasing the feeling of fullness for some time after a meal is eaten. Fats add variety, taste and texture to foods, which accounts for the popularity of fried foods. Fatty deposits in the body have an insulating and protective value. The curves of the human female body are due mostly to strategically located fat deposits.

Whether a certain amount of fat in the diet is essential to human health is not definitely known. When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged. Two fatty acids, linoleic and acids, prevent these abnormalities and hence are called essential fatty acids. They also are required by a number of other animals but their roles in human beings are debatable. Most nutritionists consider linoleic fatty acid an essential nutrient for humans.

This passage probably appeared in which of the following?

A. A diet book 
B. A book on basic nutrition
C. A cookbook  
D. A popular women’s magazine

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

B

Đề: Bài luận này có thể xuất hiện trên…

A. sách về ăn kiêng

B. sách về dinh dưỡng cơ bản

C. sách dạy nấu ăn

D. một tạp chí phụ nữ nổi tiếng

Cả bài nói về các chất dinh dưỡng nên đáp án B là đáp án chính xác nhất

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

The phrase “stored in” in lines 3 is closest in meaning to ________.

A. manufactured in  
B. attached to
C. measured by     
D. accumulated

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

D

Đề: Cụm từ “stored in” (chứa đựng/dự trữ trong) ở dòng 3 sát nghĩa nhất với…

A. sản xuất ở                                        B. gắn/đính kèm với

C. đo lường bởi                          D. tích trữ, tích luỹ

Câu 3:

The author states that fats serve all of the following body functions EXCEPT to ________.

A. promote a feeling of fullness
B. insulate and protect the body
C. provide energy     
D. control weight gain

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

D

Đề: Tác giả chỉ ra rằng, các chất béo phụ vụ các chức năng cơ thể sau đây, NGOẠI TRỪ…

A. tạo cảm giác no

B. bao bọc và bảo vệ cơ thể

C. cung cấp năng lượng

D. điều khiển/kiểm soát sự tăng cân

Các thông tin A, B, C đều có trong bài vậy đáp án D là đáp án chính xác

Câu 4:

According to the author of the passage, which of the following is true for rats when they are fed a fat free diet?

A. They stop growing
B. They have more babies
C. They lose body hair    
D. They require less care

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

A

Đề: Theo tác giả bài luận, ý nào sau đây đúng với chuột khi chúng được cho ăn chế độ không chất béo?

A. Chúng ngừng lớn lên            B. Chúng sinh đẻ nhiều hơn

C. Chúng bị rụng lông                         D. Chúng đòi hỏi ít sự chăm sóc hơn

Câu 2 đoạn 2: “When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged.”

Dịch: Khi chuột được cho ăn chế độ không chất béo, sự tăng trưởng của chúng ngừng lại, da của chúng bị viêm và có vảy, và hệ sinh sản của chúng bị hư hại.

Câu 5:

Linoleic fatty acid is mentioned in the passage as ________.

A. an essential nutrient for humans 
B. more useful than acid
C. prevent weight gain in rats 
D. a nutrient found in most foods

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

A

Đề: Axit béo linoleic được đề cập trong đoạn văn như là…

A. một chất dinh dưỡng thiết yếu với con người

B. hữu ích hơn axit arachidonic

C. có thể phòng chống tăng cân ở chuột

D. một chất dinh dưỡng có thể được tìm thấy ở đa số các loại thực phẩm

Câu 3 đoạn 2: “Two fatty acids, linoleic and arachidonic acids, prevent these abnormalities and hence are called essential fatty acids.”

Dịch: 2 axit béo, axit linoleic và arachidonic, phòng chống các biến dị đó và vì vậy mà (chúng) được gọi là các axit béo thiết yếu.

Câu 6:

The phrase “these abnormalities” in line 11 refers to ________.

A. a condition caused by fried foods
B. strategically located fat deposits
C. curves on the human female body
D. cessation of growth, bad skin, and damaged reproductive systems

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

D

Đề: Cụm từ “these abnormalities” ở dòng 11 nói tới…

A. một điều kiện tạo ra bởi thức ăn chiên rán

B. các vùng chất béo có vị trí chiến lược

C. các đường con trên cơ thể nữ giới

D. sự ngừng lại trong tăng trưởng, da dẻ xấu, và hệ sinh sản bị hư hại

Dựa vào câu trước đó: “When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged.” Ta thấy có nhắc đến sự ngừng lại trong tăng trưởng, da dẻ xấu, và hệ sinh sản bị hư hại nên đáp án D là đáp án chính xác.

Câu 7:

That humans should all have some fat in our diets is, according to the author

A. a commonly held view  
B. not yet a proven fact
C. only true for women   
D. proven to be true by experiments on rats

Xem lời giải

verified Giải bởi Vietjack

B

Đề: Việc mọi người nên có chất béo trong chế độ ăn uống là, theo như tác giả,…

A. một quan điểm thường thắy

B. một việc chưa được chứng minh

C. chỉ đúng đối với nữ giới

D. đã được chứng minh là đúng bởi các thí nghiệm trên chuột

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. Carbohydrates are needed for good health
B. Carbohydrates prevent a build-up of proteins.
C. Cacbohydrates can lead to ketosis.
D. Carbohydrates are an expendable part of a good diet.

Lời giải

A

          Đề: Ý chính của bài đọc là gì?

          A. Carbohydrates cần thiết để có sức khỏe tốt.

          B. Carbohydrates ngăn ngừa sự tích tụ các protein.

          C. Carbohydrates có thể dẫn tới/ tạo nên hội chứng ketosis

          D. Carbohydrates là một phần có thể bỏ đi của một chế độ ăn uống tốt.

Dòng đầu tiên: ” Carbohydrates, which are sugars, are an essential part of a healthy diet.”

(Carbohydrates, các chất đường, là một phần thiết yếu của một chế độ ăn uống lành mạnh.)

Câu 2

A. describe the benefits of Medicare.
B. stimulate enrollment in Medicare.
C. advertise Medicare.
D. tell people when they may enroll in Medicare.

Lời giải

Đáp án D

Đề: Mục đích của tác già là:

A. Miêu tả những lợi ích của Medicare

B. Khuyến khích mọi người tham gia Medicare

C. Quảng cáo Medicare

D. Nói cho mọi người biết khi nào thì họ có thể tham gia vào Medicare

Câu 3

A. die instantly    
B. bloom earlier  
C. become lighter 
D. lose colour

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. Women today are better educated than is the past, marking them more attractive to the business world.
B. The computer is especially lucrative for women today.
C. Women are better at small business of their own.
D. Women today are opening more business of their own.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. The effects of vitamins in the human body.
B. The history f food preferences from the 19th century to the present.
C. The stages of development of clinical nutrition as a field of study.
D. Nutritional practices of the 19th century.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. the life and music of Tchaikovsky    
B. development of Tchaikovsky’s music for ballets              
C. Tchaikovsky’s relationship with Madame Von Meck
D. the cause of Tchaikovsky’s death

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP