Câu hỏi:
31/10/2023 680In addition to providing energy, fats have several other functions in the body. The fat soluble vitamins, A, D, E, and K, are dissolved in fats, as their name implies. Good sources of these vitamins have high oil or fat content, and the vitamins are stored in the body’s fatty tissues. In the diet, fats cause food to remain longer in the stomach, this increasing the feeling of fullness for some time after a meal is eaten. Fats add variety, taste and texture to foods, which accounts for the popularity of fried foods. Fatty deposits in the body have an insulating and protective value. The curves of the human female body are due mostly to strategically located fat deposits.
Whether a certain amount of fat in the diet is essential to human health is not definitely known. When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged. Two fatty acids, linoleic and acids, prevent these abnormalities and hence are called essential fatty acids. They also are required by a number of other animals but their roles in human beings are debatable. Most nutritionists consider linoleic fatty acid an essential nutrient for humans.
This passage probably appeared in which of the following?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
B
Đề: Bài luận này có thể xuất hiện trên…
A. sách về ăn kiêng
B. sách về dinh dưỡng cơ bản
C. sách dạy nấu ăn
D. một tạp chí phụ nữ nổi tiếng
Cả bài nói về các chất dinh dưỡng nên đáp án B là đáp án chính xác nhất
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
The phrase “stored in” in lines 3 is closest in meaning to ________.
Lời giải của GV VietJack
D
Đề: Cụm từ “stored in” (chứa đựng/dự trữ trong) ở dòng 3 sát nghĩa nhất với…
A. sản xuất ở B. gắn/đính kèm với
C. đo lường bởi D. tích trữ, tích luỹ
Câu 3:
The author states that fats serve all of the following body functions EXCEPT to ________.
Lời giải của GV VietJack
D
Đề: Tác giả chỉ ra rằng, các chất béo phụ vụ các chức năng cơ thể sau đây, NGOẠI TRỪ…
A. tạo cảm giác no
B. bao bọc và bảo vệ cơ thể
C. cung cấp năng lượng
D. điều khiển/kiểm soát sự tăng cân
Các thông tin A, B, C đều có trong bài vậy đáp án D là đáp án chính xác
Câu 4:
According to the author of the passage, which of the following is true for rats when they are fed a fat free diet?
Lời giải của GV VietJack
A
Đề: Theo tác giả bài luận, ý nào sau đây đúng với chuột khi chúng được cho ăn chế độ không chất béo?
A. Chúng ngừng lớn lên B. Chúng sinh đẻ nhiều hơn
C. Chúng bị rụng lông D. Chúng đòi hỏi ít sự chăm sóc hơn
Câu 2 đoạn 2: “When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged.”
Dịch: Khi chuột được cho ăn chế độ không chất béo, sự tăng trưởng của chúng ngừng lại, da của chúng bị viêm và có vảy, và hệ sinh sản của chúng bị hư hại.
Câu 5:
Linoleic fatty acid is mentioned in the passage as ________.
Lời giải của GV VietJack
A
Đề: Axit béo linoleic được đề cập trong đoạn văn như là…
A. một chất dinh dưỡng thiết yếu với con người
B. hữu ích hơn axit arachidonic
C. có thể phòng chống tăng cân ở chuột
D. một chất dinh dưỡng có thể được tìm thấy ở đa số các loại thực phẩm
Câu 3 đoạn 2: “Two fatty acids, linoleic and arachidonic acids, prevent these abnormalities and hence are called essential fatty acids.”
Dịch: 2 axit béo, axit linoleic và arachidonic, phòng chống các biến dị đó và vì vậy mà (chúng) được gọi là các axit béo thiết yếu.
Câu 6:
The phrase “these abnormalities” in line 11 refers to ________.
Lời giải của GV VietJack
D
Đề: Cụm từ “these abnormalities” ở dòng 11 nói tới…
A. một điều kiện tạo ra bởi thức ăn chiên rán
B. các vùng chất béo có vị trí chiến lược
C. các đường con trên cơ thể nữ giới
D. sự ngừng lại trong tăng trưởng, da dẻ xấu, và hệ sinh sản bị hư hại
Dựa vào câu trước đó: “When rats are fed a fat-free diet, their growth eventually ceases, their skin becomes inflamed and scaly, and their reproductive systems are damaged.” Ta thấy có nhắc đến sự ngừng lại trong tăng trưởng, da dẻ xấu, và hệ sinh sản bị hư hại nên đáp án D là đáp án chính xác.
Câu 7:
That humans should all have some fat in our diets is, according to the author
Lời giải của GV VietJack
B
Đề: Việc mọi người nên có chất béo trong chế độ ăn uống là, theo như tác giả,…
A. một quan điểm thường thắy
B. một việc chưa được chứng minh
C. chỉ đúng đối với nữ giới
D. đã được chứng minh là đúng bởi các thí nghiệm trên chuột
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 6:
Scientists have observed that warmer temperatures in the spring cause flower to ________.
về câu hỏi!