Câu hỏi:

12/07/2024 1,260 Lưu

Viết tên 3 – 5 sản phẩm có ứng dụng nấm men trong sản xuất.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Nấm men trong sản xuất thường được ứng dụng làm:

+ Thường được dùng làm nước xốt và chế biến các món ăn bổ sung dinh dưỡng.

+ Làm bánh mì bánh ngọt; sản xuất rượu, bia,....

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

a) Vẽ kích thước của khối bột mì có trộn nấm men và khối bột mì không trộn nấm men sau 1 giờ vào khung dưới đây. b) Em so sánh kích thước của hai khối bột mì trên và viết lời giải thích tại sao lại có sự khác nhau đó. (ảnh 1)

b) Khối bột mì được trộn nấm men nở to hơn khối bột mì không trộn nấm men vì do men được ủ khiến bột trở nên phồng xốp và nở to ra.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP