Câu hỏi:

12/07/2024 1,438

Địa phương em có những cách bảo quản thực phẩm nào? Viết đoạn văn mô tả một cách bảo quản thực phẩm đặc biệt nhất ở địa phương em và trang trí cho thật đẹp.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Địa phương em có những cách bảo quản thực phẩm như: bảo quản lạnh, phơi khô, hút chân không, ướp muối, đường, …

Cách bảo quản thực phẩm đặc biệt nhất là ướp muối. Các thực phẩm tươi sống sau khi được làm sạch và để khô sau đó sẽ được ướp với nhiều muối để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc gây hại.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Câu trả lời của em là:

1. Vì sao chúng ta không nên ăn nấm lạ và thực phẩm nhiễm nấm mốc?

- Chúng ta không nên ăn nấm lạ bởi chúng ta không thể xác định được đó là nấm độc hay không, nếu ăn phải nấm độc thì sẽ rất nguy hiểm đến cơ thể.

- Chúng ta không nên ăn thực phẩm nhiễm nấm mốc vì các thực phẩm nhiễm nấm mốc có thể gây nhiều tác hại đến sức khỏe con người.

2. Cần làm gì để phòng tránh ngộ độc do nấm lạ gây ra?

Chúng ta cần lựa chọn những nấm ăn rõ nguồn gốc, không ăn nấm lạ và những thực phẩm đã quá hạn sử dụng, có màu và mùi lạ, …

3. Những nguyên nhân nào gây hỏng thực phẩm?

Những nguyên nhân gây hỏng thực phẩm là nhiệt độ và độ ẩm không phù hợp để bảo quản thực phẩm, thực phẩm bị rách bao bì bao quản, thực phẩm để quá hạn sử dụng …

Lời giải

a)

Hình

Cách bảo quản

Ích lợi

1

Bảo quản lạnh

Giảm sự nhiệt độ và độ ẩm của thực phẩm

2

Hút chân không

Giảm độ ẩm của thực phẩm

3

Ướp muối, đường

Giảm sự phát triển của nấm mốc

4

Đóng hộp

Giảm sự thay đổi của độ ẩm

5

Hun khói

Giảm độ ẩm của thực phẩm

6

Phơi, sấy khô

Giảm độ ẩm của thực phẩm

b)

Tên thực phẩm

Cách bảo quản

Thịt lợn

Kho, rán, gác bếp, làm thịt hộp, đông lạnh,...

Lạc, vừng

Phơi khô, bảo quản lạnh, đóng hộp, hút chân không, sấy khô.

Phơi khô, đóng hộp, hút chân không, bảo quản lạnh.

Rau cải

Ướp muối, hút chân không, đóng hộp, bảo quản lạnh.

Mực

Sấy khô, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp.

Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay