Câu hỏi:
12/07/2024 1,438Địa phương em có những cách bảo quản thực phẩm nào? Viết đoạn văn mô tả một cách bảo quản thực phẩm đặc biệt nhất ở địa phương em và trang trí cho thật đẹp.
Quảng cáo
Trả lời:
Địa phương em có những cách bảo quản thực phẩm như: bảo quản lạnh, phơi khô, hút chân không, ướp muối, đường, …
Cách bảo quản thực phẩm đặc biệt nhất là ướp muối. Các thực phẩm tươi sống sau khi được làm sạch và để khô sau đó sẽ được ướp với nhiều muối để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc gây hại.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Câu trả lời của em là:
1. Vì sao chúng ta không nên ăn nấm lạ và thực phẩm nhiễm nấm mốc?
- Chúng ta không nên ăn nấm lạ bởi chúng ta không thể xác định được đó là nấm độc hay không, nếu ăn phải nấm độc thì sẽ rất nguy hiểm đến cơ thể.
- Chúng ta không nên ăn thực phẩm nhiễm nấm mốc vì các thực phẩm nhiễm nấm mốc có thể gây nhiều tác hại đến sức khỏe con người.
2. Cần làm gì để phòng tránh ngộ độc do nấm lạ gây ra?
Chúng ta cần lựa chọn những nấm ăn rõ nguồn gốc, không ăn nấm lạ và những thực phẩm đã quá hạn sử dụng, có màu và mùi lạ, …
3. Những nguyên nhân nào gây hỏng thực phẩm?
Những nguyên nhân gây hỏng thực phẩm là nhiệt độ và độ ẩm không phù hợp để bảo quản thực phẩm, thực phẩm bị rách bao bì bao quản, thực phẩm để quá hạn sử dụng …
Lời giải
a)
Hình |
Cách bảo quản |
Ích lợi |
1 |
Bảo quản lạnh |
Giảm sự nhiệt độ và độ ẩm của thực phẩm |
2 |
Hút chân không |
Giảm độ ẩm của thực phẩm |
3 |
Ướp muối, đường |
Giảm sự phát triển của nấm mốc |
4 |
Đóng hộp |
Giảm sự thay đổi của độ ẩm |
5 |
Hun khói |
Giảm độ ẩm của thực phẩm |
6 |
Phơi, sấy khô |
Giảm độ ẩm của thực phẩm |
b)
Tên thực phẩm |
Cách bảo quản |
Thịt lợn |
Kho, rán, gác bếp, làm thịt hộp, đông lạnh,... |
Lạc, vừng |
Phơi khô, bảo quản lạnh, đóng hộp, hút chân không, sấy khô. |
Cá |
Phơi khô, đóng hộp, hút chân không, bảo quản lạnh. |
Rau cải |
Ướp muối, hút chân không, đóng hộp, bảo quản lạnh. |
Mực |
Sấy khô, hút chân không, bảo quản lạnh, đóng hộp. |
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 25: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng có đáp án
Đề thi giữa kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 2)
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc có đáp án
Đề thi giữa kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 2)
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 23: Vai trò của chất dinh dưỡng với cơ thể có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận