Câu hỏi:

30/04/2024 1,281

Viết phương trình hoá học của phản ứng thuỷ phân saccharose. Theo em, có thể dùng thêm phản ứng hoá học nào để xác định được phản ứng thuỷ phân saccharose đã xảy ra?

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).

Tổng ôn Toán-lý hóa Văn-sử-đia Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Phương trình hóa học:

C12H22O11 + H2O acid/enzymeC6H12O6 (glucose) + C6H12O6 (frucose)

Có thể dùng thêm phản ứng tráng gương để xác định xem phản ứng thủy phân saccharose đã xảy ra chưa. Nếu phản ứng thủy phân đã xảy ra thì sẽ thu được kết tủa Ag.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Glucose có nhiều trong các loại trái cây chín ngọt. Theo em, người mắc bệnh tiểu đường có nên ăn nhiều trái cây chín ngọt không? Giải thích.

Xem đáp án » 12/07/2024 2,951

Câu 2:

Hãy nêu một số tác hại của việc sử dụng quá nhiều đường. Theo em, bổ sung đường cho cơ thể như thế nào là hợp lí?

Xem đáp án » 30/04/2024 1,287

Câu 3:

Vì sao đường tinh luyện được sản xuất từ nước ép của củ cải, cây mía?

Xem đáp án » 12/07/2024 1,279

Câu 4:

Em hãy cho biết thêm một số ứng dụng của saccharose.

Xem đáp án » 12/07/2024 1,234

Câu 5:

Viết phương trình hóa học xảy ra quá trình lên men glucose tạo thành ethylic alcohol.

Xem đáp án » 12/07/2024 1,204

Câu 6:

Con người và một số động vật luôn cần một lượng đường nhất định để duy trì hoạt động của cơ thể. Nhưng nếu chúng ta đưa vào cơ thể quá nhiều đường sẽ có nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Em hãy cho biết một số bệnh do sử dụng đường không hợp lí gây ra.

Xem đáp án » 12/07/2024 987

Bình luận


Bình luận