Câu hỏi:
30/04/2024 236
Nêu một số ví dụ trong thực tiễn để minh hoạ về sự thuỷ phân tinh bột và cellulose ở nhiệt độ thường nhờ tác dụng của enzyme.
Nêu một số ví dụ trong thực tiễn để minh hoạ về sự thuỷ phân tinh bột và cellulose ở nhiệt độ thường nhờ tác dụng của enzyme.
Câu hỏi trong đề:
Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 27. Tinh bột và cellulose có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Ví dụ 1: Khi nhai cơm, nhai càng kĩ càng thấy có vị ngọt là do enzym đã phân hủy tinh bột trong cơm thành glucose.
Ví dụ 2: Động vật ăn cỏ như trâu, bò … mới có enzyme cellulase (dịch tiết dạ dày) xúc tác phân hủy cellulose thành cellobiose và cuối cùng thành glucose.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Tinh bột và cellulose có những tính chất hoá học nào sau đây?
a) Tác dụng với H2O khi có acid và đun nóng.
b) Tác dụng với H2O ở nhiệt độ thường khi có enzyme.
c) Tác dụng với iodine.
Tinh bột và cellulose có những tính chất hoá học nào sau đây?
a) Tác dụng với H2O khi có acid và đun nóng.
b) Tác dụng với H2O ở nhiệt độ thường khi có enzyme.
c) Tác dụng với iodine.
Xem đáp án »
30/04/2024
1,055
Câu 2:
Nêu những hiện tượng trong thực tiễn chứng tỏ tinh bột tan được trong nước nóng còn cellulose không tan.
Nêu những hiện tượng trong thực tiễn chứng tỏ tinh bột tan được trong nước nóng còn cellulose không tan.
Xem đáp án »
30/04/2024
488
Câu 3:
Quan sát hình 27.5 và cho biết những ứng dụng chính của cellulose.
Quan sát hình 27.5 và cho biết những ứng dụng chính của cellulose.
Xem đáp án »
30/04/2024
351
Câu 4:
Dự đoán hiện tượng xảy ra khi nhỏ một giọt dung dịch iodine lên một lát khoai tây hoặc một lát chuối xanh.
Dự đoán hiện tượng xảy ra khi nhỏ một giọt dung dịch iodine lên một lát khoai tây hoặc một lát chuối xanh.
Xem đáp án »
30/04/2024
343
Câu 5:
Nêu tên một số loại lương thực, thực phẩm có chứa nhiều tinh bột.
Nêu tên một số loại lương thực, thực phẩm có chứa nhiều tinh bột.
Xem đáp án »
30/04/2024
316
Câu 6:
“Rừng là lá phổi xanh của Trái Đất”. Em hiểu câu nói trên như thế nào?
“Rừng là lá phổi xanh của Trái Đất”. Em hiểu câu nói trên như thế nào?
Xem đáp án »
30/04/2024
312
Câu 7:
Quan sát hình 27.4 và cho biết những ứng dụng chính của tinh bột.
Quan sát hình 27.4 và cho biết những ứng dụng chính của tinh bột.
Xem đáp án »
30/04/2024
267
về câu hỏi!