Câu hỏi:

30/04/2024 253

Quan sát Hình 4.2 về các dụng cụ, thiết bị nhà bếp dưới đây, hãy sắp xếp các dụng cụ thiết bị đó vào từng nhóm theo chức năng trong quá trình sử dụng.

Quan sát Hình 4.2 về các dụng cụ, thiết bị nhà bếp dưới đây, hãy sắp xếp các dụng cụ thiết bị đó vào từng nhóm theo chức năng trong quá trình sử dụng.   (ảnh 1)

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Sắp xếp các dụng cụ thiết bị đó vào từng nhóm theo chức năng trong quá trình sử dụng:

- Dụng cụ cắt thái: dao, thớt

- Dụng cụ, thiết bị chế biến: bếp từ, xoong (nồi), chảo, bếp gas.

- Dụng cụ đo lường: cân

- Dụng cụ, thiết bị làm sạch: máy rửa bát; khăn lau, găng tay, bình xịt.

- Dụng cụ, thiết bị chứa đựng – bài trí: bát, đĩa, cốc; tủ bếp.

- Dụng cụ nhào trộn: máy đánh trứng

- Dụng cụ, thiết bị bảo quản: tủ lạnh; khay và lọ để gia vị.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Vì sao cần đảm bảo an toàn lao động và an toàn về sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,937

Câu 2:

Từ thực tế tại gia đình và địa phương, kết hợp với kiến thức đã học, hãy đề xuất phương án giúp đảm bảo an toàn lao động và an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến thực phẩm.

Xem đáp án » 30/04/2024 1,191

Câu 3:

Hãy kể tên một vài trường hợp mất an toàn vệ sinh thực phẩm gây ra hậu quả nghiêm trọng mà em biết.

Xem đáp án » 30/04/2024 392

Câu 4:

Kể tên một số dụng cụ, thiết bị nhà bếp mà gia đình em đang sử dụng và các lưu ý trong quá trình sử dụng, bảo quản các dụng cụ, thiết bị đó để đảm bảo an toàn lao động.

Xem đáp án » 30/04/2024 326

Câu 5:

Hãy đánh giá việc đảm bảo an toàn lao động trong chế biến thực phẩm tại gia đình mình. Có thể đánh giá dựa trên các tiêu chí như Bảng 4.2

Xem đáp án » 30/04/2024 287

Câu 6:

Hãy quan sát hình dưới đây và cho viết, để đảm bảo an toàn lao động, người chế biến thực phẩm đã sử dụng những dụng cụ gì và sử dụng để tránh nguy cơ mất an toàn nào.

Hãy quan sát hình dưới đây và cho viết, để đảm bảo an toàn lao động, người chế biến thực phẩm đã sử dụng những dụng cụ gì và sử dụng để tránh nguy cơ mất an toàn nào.   (ảnh 1)

Xem đáp án » 30/04/2024 284

Câu 7:

Tìm hiểu thông tim từ internet, sách, báo,...và cho biết, người trực tiếp sản xuất thực phẩm tại các nhà hàng, khách sạn,...cần được trang bị bảo hộ như thế nào để đảm bảo an toàn lạo động? Vai trò của mỗi trang bị đó là gì?

Xem đáp án » 30/04/2024 273

Bình luận


Bình luận
Vietjack official store