Câu hỏi:
12/07/2024 126Với nguyên liệu là thịt bò và khoai tây, có thể chế biến được những món ăn gì và phương pháp chế biến nào bảo quản được chất dinh dưỡng tốt nhất?
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
* Với nguyên liệu là thịt bò và khoai tây, có thể chế biến được nhiều món ăn phong phú và đa dạng như sau:
- Bít tết
- Thịt bò xào khoai tây
- Khoai tây nghiền và thịt bò hấp
- Khoai tây chiên cùng thịt bò
- Mì Ý sốt thịt bò và khoai tây
- Xào thịt bò và khoai tây với ớt
* Để bảo quản chất dinh dưỡng tốt nhất, cách chế biến thích hợp là sử dụng phương pháp nấu chín hoặc hấp.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Em có muốn chọn nghề liên quan đến chế biến thực phẩm không? Đó là nghề gì? Giải thích.
Câu 3:
Em hãy tìm hiểu những thông tin tra cứu được và liệt kê những nghề cần được trang bị kiến thức và kĩ năng về bảo quản chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
Câu 4:
Em và những người trong gia đình có sử dụng sản phẩm lên men lactic không? Đó là những sản phẩm gì? Những sản phẩm đó có đặc điểm chung gì?
Câu 5:
Trong ba nhóm mối nguy đã học ở bài "An toàn vệ sinh thực phẩm", mối nguy nào có thể dễ nhận biết và kiểm soát hơn? Cho ví dụ.
Câu 6:
Nêu quy trình chế biến món trộn sử dụng nguyên liệu rau củ sẵn có ở địa phương em và cho biết giá thành dự kiến của sản phẩm đó (chuẩn bị cho 4 người ăn).
về câu hỏi!