Sách mới 2k7: 30 đề đánh giá năng lực DHQG Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, BKHN 2025 mới nhất (600 trang - chỉ từ 160k).
Quảng cáo
Trả lời:
1. Thành phần dinh dưỡng của thức ăn cho động vật thủy sản
- Thành phần dinh dưỡng:
+ protein
+ nước
+ lipid
+ carbohydrate
+ vitamin
+ khoáng
- Vai trò của các nhóm thức ăn thủy sản:
+ Thức ăn hỗn hợp
+ Thức ăn bổ sung
+ Thức ăn tươi sống
+ Nguyên liệu thức ăn
2. Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản;
- Chế biến thức ăn:
+ Chế biến thủ công
+ Chế biến công nghiệp
- Bảo quản thức ăn:
+ Bảo quản trong nhà kho, tránh nước và ánh nắng trực tiếp.
+ Bảo quản thức ăn thủy sản ở nhiệt độ thấp
+ Bảo quản bằng cách sấy khô
- Ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản:
+ Công nghệ vi sinh và công nghệ enzyme giúp thuỷ phân các phụ phẩm khó tiêu hoá thành những nguyên liệu thức ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hoá.
+ Ứng dụng sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae và lên men cám gạo để dùng làm thức ăn nuôi artemia.
- Ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản thức ăn thủy sản:
+ Giảm quá trình oxy hóa
+ Ức chế sự phát triển của nấm mốc, vi khuẩn gây hại
Đã bán 152
Đã bán 114
Đã bán 132
Đã bán 47
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Trình bày một số ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo quản, chế biến thức ăn thuỷ sản. Việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thuỷ sản mang lại những lợi ích gì?
về câu hỏi!