Câu hỏi:

12/07/2024 5,456

Nêu ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Ý nghĩa của việc ứng dụng công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản:

- Nâng cao hiệu quả sản xuất: 

+ Thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao giúp thủy sản phát triển nhanh hơn. 

+ Thức ăn dễ tiêu hóa giúp giảm thiểu thức ăn thừa, giảm ô nhiễm môi trường. 

+ Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn, tăng năng suất nuôi trồng.

- Bảo vệ môi trường:

+ Hạn chế ô nhiễm môi trường do thức ăn thừa.

+ Góp phần phát triển bền vững ngành nuôi trồng thủy sản.

- Phát triển ngành chế biến thức ăn thủy sản:

+ Đa dạng hóa sản phẩm thức ăn, đáp ứng nhu cầu thị trường.

+ Tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

+ Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm.

- Nâng cao hiệu quả kinh tế cho các mô hình nuôi thủy sản.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Một số ứng dụng của công nghệ sinh học trong chế biến thức ăn thủy sản:

Nguyên liệu

Ứng dụng

Phụ phẩm cá Tra, Basa

Sản xuất bột đạm, dịch đạm giàu acid amin và peptid

Xương cá

Sản xuất hydroxyapatide giàu canxi hữu cơ

Phế liệu tôm

Sản xuất chitosan

Phế liệu tôm

Sản xuất glucosamin

Lời giải

Loại thức ăn thủy sản ứng dụng công nghệ sinh học cho cá tra:

Thức ăn

Mô tả

Bột cá

Sử dụng men vi sinh để lên men bột cá, giúp tăng hàm lượng dinh dưỡng, axit amin thiết yếu và giảm thiểu chất thải.

Đậu nành

Sử dụng enzyme protease để thủy phân protein đậu nành, giúp cá tra dễ tiêu hóa hơn.

Ngũ cốc

Bổ sung enzyme amylase và lipase để thủy phân tinh bột và chất béo trong ngũ cốc, giúp cá tra hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Prebiotic và probiotic

Kích thích hệ vi sinh vật đường ruột phát triển, tăng cường miễn dịch cho cá tra.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP