Câu hỏi:
12/07/2024 2,502Enzyme amylase chỉ có tác dụng thuỷ phân liên kết α-glycoside giữa các đơn vị glucose. Chất nào dưới đây không chịu tác động của enzyme amylase?
A. Cellulose.
B. Amylose.
C. Amylopectin.
D. Glycogen.
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 70k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng là: A
Cellulose chứa liên kết 𝛽-glycoside giữa các đơn vị glucose nên không chịu tác động của enzyme amylase.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Công thức nào dưới đây mô tả đúng cấu tạo của fructose ở dạng mạch hở?
Câu 2:
Trong công thức fructose ở hình bên, nhóm −OH hemiketal là nhóm −OH được đánh số
A. 1.
B. 3.
C. 2.
D. 4.
Câu 3:
Chất nào dưới đây là một disaccharide?
A. Saccharose.
B. Glucose.
C. Cellulose.
D. Fructose.
Câu 4:
Công thức nào dưới đây phù hợp với công thức cấu tạo của β-glucose?
Câu 5:
Polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể động vật và được tạo thành từ các đơn vị glucose là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Câu 6:
Polysaccharide mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc, thường được sử dụng làm lương thực là
A. cellulose.
B. amylose.
C. amylopectin.
D. glycogen.
Câu 7:
Chất có công thức phân tử C12H22O11, được tạo thành trong quá trình thuỷ phân không hoàn toàn amylose có trong tinh bột là
A. glucose.
B. saccharose.
C. fructose.
D. maltose.
41 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 5: Pin điện và điện phân
32 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Chủ đề 6: Đại cương về kim loại
Tổng hợp bài tập Hóa vô cơ hay và khó (P3)
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 15: Tách kim loại và tái chế kim loại có đáp án
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 14. Đặc điểm cấu tạo và liên kết kim loại. Tính chất kim loại có đáp án
15 câu Trắc nghiệm Hóa 12 Cánh diều Bài 13: Cấu tạo và tính chất vật lí của kim loại có đáp án
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Chân trời sáng tạo Bài 15. Các phương pháp tách kim loại có đáp án
15 câu trắc nghiệm Hóa 12 Kết nối tri thức Bài 21. Hợp kim có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận