Khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, người ta thường sử dụng hộp kín. Có bao nhiêu phát biểu dưới đây là đúng về mục đích của việc này?

(a) Hạn chế sự xâm nhập của vi sinh vật ở xung quanh vào thực phẩm.

(b) Giảm tốc độ bay hơi của nước từ thực phẩm.

(c) Giảm tốc độ oxi hoá thực phẩm.

(d) Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn trong thực phẩm.

Sự phát triển của công nghệ tạo ra nhiều phương pháp tổng hợp polymer nhằm phục vụ đời sống, bên cạnh việc khai thác các polymer sẵn có từ thiên nhiên. Phát biểu nào sau đây về các phương pháp điều chế polymer là đúng?

Dung dịch A gồm 0,1 mol Fe²⁺; 0,02 mol Fe³⁺ và 0,13 mol SO tan trong nước. Dung dịch A phản ứng vừa đủ với bao nhiêu mol MnO₄ trong môi trường acid?

Cho các polymer sau: nylon-6,6, cellulose triacetate, poly(methyl methacrylate), poly(vinyl chloride), polystyrene. Có bao nhiêu polymer bị phân huỷ trong môi trường kiềm?

Cobalt(II) chloride màu xanh được tẩm vào mảnh giấy lọc. Khi giấy này tiếp xúc với mẫu vật có nước thì giấy chuyển từ màu xanh sang màu hồng do hình thành phức chất aqua của Co(II) có dạng hình học là bát diện. Với mô tả trên thì phát biểu nào dưới đây là không đúng?