Câu hỏi:

22/02/2020 1,047

Để chuyển hóa một số dầu thành mỡ rắn, hoặc bơ nhân tạo người ta thực hiện quá trình

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Dầu thực vật tạo bởi các gốc axit béo không no nên muốn trở thành mỡ rắn, bơ nhân tạo phải hidro hóa các gốc axit này thành các gốc axit béo no

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 22/02/2020 18,191

Câu 2:

Cho các dung dịch: axit axetic, etilen glicol, glixerol, glucozo, saccarozo, etanol, anbumin (có trong lòng trắng trứng). Số dung dịch phản ứng được với đồng (II) hiđroxit là

Xem đáp án » 22/02/2020 8,929

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án » 22/02/2020 7,370

Câu 4:

Saccarit chiếm thành phần chủ yếu trong mật ong là 

Xem đáp án » 22/02/2020 5,475

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây là đúng?

Xem đáp án » 22/02/2020 4,556

Câu 6:

Trong công nghiệp, ancol etylic được sản xuất bằng cách lên men glucozo. Tính khối lượng glucozo cần có đ thu được 23 lít ancol etylic nguyên chất. Biết hiệu suất cả quá trình là 80% và khối lượng riêng của C2H5OH nguyên chất là 0,8 g/ml?

Xem đáp án » 22/02/2020 4,129

Câu 7:

Các phát biểu nào sau đây về nguyên tố silic và hợp chất của silic không đúng:

Xem đáp án » 22/02/2020 2,958

Bình luận


Bình luận