Câu hỏi:
27/08/2024 41
Cơ quan chịu trách nhiệm liềm tra định kỳ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố là?
Cơ quan chịu trách nhiệm liềm tra định kỳ các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố là?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
Trắc nghiệm tổng hợp Bộ Luật Thực phẩm có đáp án !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B.
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm phải được bảo quản cách tưởng bao nhiêu cm?
Xem đáp án »
27/08/2024
170
Câu 2:
Tình huống nào không phù hợp với điều khoản của HACCP Codex: “Công ty A chuyên sản xuất bánh quy bơ, công ty quy định công nhân trực tiếp sản xuất được mặc đồ bảo hộ lao động từ nhà đến nhà máy làm việc vì công ty không có phòng thay đồ cho công nhân viên”
Xem đáp án »
27/08/2024
148
Câu 3:
Trích dẫn sau thuộc điều khoản nào của ISO 22000:2005 “Xác định mức chấp nhận về mối nguy hại ATTP trong sản phẩm cuối đối với từng mối nguy hại về ATTP đã được xác định”
Xem đáp án »
27/08/2024
104
Câu 4:
Nước dùng để nấu nướng thức ăn, sơ chế nguyên liệu thực phẩm, vệ sinh dụng cụ, cho khách hàng rửa tay ở các cửa hàng ăn uống cần kiểm nghiệm ít nhất:
Nước dùng để nấu nướng thức ăn, sơ chế nguyên liệu thực phẩm, vệ sinh dụng cụ, cho khách hàng rửa tay ở các cửa hàng ăn uống cần kiểm nghiệm ít nhất:
Xem đáp án »
27/08/2024
97
Câu 5:
Trích dẫn sau thuộc điều khoản nào của ISO 22000:2005 “Xem xét hệ thống quản lý ATTP của tổ chức để đảm bảo sự phù hợp, thích đáng và tính hiệu lực”.
Trích dẫn sau thuộc điều khoản nào của ISO 22000:2005 “Xem xét hệ thống quản lý ATTP của tổ chức để đảm bảo sự phù hợp, thích đáng và tính hiệu lực”.
Xem đáp án »
27/08/2024
83
Câu 6:
Tình huống sau không phù hợp với điều khoản nào của HACCP Codex: “Đèn đang sử dụng trong khu rót kem thành phẩm vào hộp (rót hở) không có mảng chụp”
Xem đáp án »
27/08/2024
79
Câu 7:
Trích dẫn sau thuộc điều khoản nào của ISO 22000:2005 “Thủ tục trao đổi thông tin với bên ngoài được văn bản hóa”
Trích dẫn sau thuộc điều khoản nào của ISO 22000:2005 “Thủ tục trao đổi thông tin với bên ngoài được văn bản hóa”
Xem đáp án »
27/08/2024
78
về câu hỏi!