Câu hỏi:
26/09/2024 3,199
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, thi sinh chọn đúng hoặc sai.
Glucose là loại monosaccharide phổ biến và có nhiều ứng dụng. Glucose tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng là \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose. Trong dung dịch, hai dạng mạch vòng này có thể chuyển hoá lẫn nhau thông qua dạng mạch hở như hình sau:
a. Dạng \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose khác nhau vị trí trong không gian của nhóm -OH hemiacetal.
Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, thi sinh chọn đúng hoặc sai.
Glucose là loại monosaccharide phổ biến và có nhiều ứng dụng. Glucose tồn tại chủ yếu ở hai dạng mạch vòng là \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose. Trong dung dịch, hai dạng mạch vòng này có thể chuyển hoá lẫn nhau thông qua dạng mạch hở như hình sau:
a. Dạng \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose khác nhau vị trí trong không gian của nhóm -OH hemiacetal.
Câu hỏi trong đề:
(2025 mới) Đề ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa (Đề số 10) !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đúng
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
b. Khi phản ứng với \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{OH}}(\) dư) trong HCl thì cả 5 nhóm -OH của glucose đều bị ether hoá.
b. Khi phản ứng với \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{OH}}(\) dư) trong HCl thì cả 5 nhóm -OH của glucose đều bị ether hoá.
Lời giải của GV VietJack
Sai
Câu 3:
c. Dạng \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose đều phản ứng trực tiếp với thuốc thử Tollens.
c. Dạng \(\alpha \)-glucose và \(\beta \)-glucose đều phản ứng trực tiếp với thuốc thử Tollens.
Lời giải của GV VietJack
Sai
Câu 4:
d. Khi phản ứng với \({\rm{Cu}}({\rm{OH}})2/{\rm{NaOH}}\) ở nhiệt độ thường và \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}/{\rm{NaOH}}\) đun nóng thì glucose đều bị oxi hoá.
d. Khi phản ứng với \({\rm{Cu}}({\rm{OH}})2/{\rm{NaOH}}\) ở nhiệt độ thường và \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}/{\rm{NaOH}}\) đun nóng thì glucose đều bị oxi hoá.
Lời giải của GV VietJack
Sai
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Khi \({\rm{pH}} < {\rm{pI}}\) thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi \({\rm{pH}} > {\rm{pI}}\) thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường dạng anion sẽ di chuyển về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:
Chất
\({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) (glycine)
\({\rm{HOOC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{COOH}}\)(glutamic)
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}}{\left[ {{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}} \right]_3}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{COOH}}\)(lysine)
pI
6,0
3,2
9,7
Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung dịch hỗn hợp của chúng?
Giá trị pH mà khi đó amino acid có nồng độ ion lưỡng cực là cực đại được gọi là điểm đẳng điện (kí hiệu là pI). Khi \({\rm{pH}} < {\rm{pI}}\) thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng cation, còn khi \({\rm{pH}} > {\rm{pI}}\) thì amino acid đó tồn tại chủ yếu ở dạng anion. Khi đặt trong một điện trường dạng anion sẽ di chuyển về cực (+) còn dạng cation sẽ di chuyển về cực (-). Tính chất này được gọi là tính điện di và được dùng để tách, tinh chế amino acid ra khỏi hỗn hợp của chúng. Cho các giá trị pI của các chất sau:
|
Chất |
\({{\rm{H}}_2}{\rm{NC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{COOH}}\) (glycine) |
\({\rm{HOOC}}{{\rm{H}}_2}{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{COOH}}\)(glutamic) |
\({{\rm{H}}_2}\;{\rm{N}}{\left[ {{\rm{C}}{{\rm{H}}_2}} \right]_3}{\rm{CH}}\left( {{\rm{N}}{{\rm{H}}_2}} \right){\rm{COOH}}\)(lysine) |
|
pI |
6,0 |
3,2 |
9,7 |
Trong các giá trị pH cho dưới đây, giá trị nào là tối ưu nhất để tách ba chất trên ra khỏi dung dịch hỗn hợp của chúng?
Xem đáp án »
26/09/2024
9,307
Câu 2:
Trong công nghiệp sản xuất đường saccharose, người ta đã sử dụng phương pháp nào để tách saccharose ra khỏi dung dịch nước mía?
Xem đáp án »
26/09/2024
7,630
Câu 3:
Linoleic acid (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (N là số thứ tự vị trí của liên kết đội đầu tiên tính từ đầu nhóm \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}\)) là một trong những acid béo có lợi cho sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.
Giá trị của N là bao nhiêu?
Linoleic acid (có cấu tạo như hình bên) thuộc nhóm omega-n (N là số thứ tự vị trí của liên kết đội đầu tiên tính từ đầu nhóm \({\rm{C}}{{\rm{H}}_3}\)) là một trong những acid béo có lợi cho sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa các bệnh về tim, động mạch vành.
Giá trị của N là bao nhiêu?
Xem đáp án »
26/09/2024
1,431
Câu 4:
a. Phản ứng (1) thuộc loại phản ứng cộng, phản ứng (2) thuộc loại phản ứng tách.
a. Phản ứng (1) thuộc loại phản ứng cộng, phản ứng (2) thuộc loại phản ứng tách.
Xem đáp án »
26/09/2024
866
Câu 5:
Thuốc Ritalin là chất kích thích hệ thần kinh trung ương được sử dụng phổ biến nhất trong điều trị rối loạn tăng động giảm chú ý và chứng ngủ rũ.
Mỗi viên thuốc ritalin chứa 10 mg muối methylphenidate hydrochloride (có cấu tạo như hình bên). Để sản xuất 1000 hộp thuốc loại 30 viên/hộp thì cần dùng tối thiểu bao nhiêu gam methylphenidate hydrochloride?
(Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Thuốc Ritalin là chất kích thích hệ thần kinh trung ương được sử dụng phổ biến nhất trong điều trị rối loạn tăng động giảm chú ý và chứng ngủ rũ.
Mỗi viên thuốc ritalin chứa 10 mg muối methylphenidate hydrochloride (có cấu tạo như hình bên). Để sản xuất 1000 hộp thuốc loại 30 viên/hộp thì cần dùng tối thiểu bao nhiêu gam methylphenidate hydrochloride?
(Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)
Xem đáp án »
26/09/2024
778
Câu 6:
Câu 15. Trong chế biến sữa chua, rau, quả muối chua, quá trình lên men lactic tạo ra lactic acid \(\left( {{\rm{C}}{{\rm{H}}_3} - {\rm{CH}}({\rm{OH}}) - {\rm{COOH}}} \right).\) Chất này có tác dụng kích thích tiêu hoá. Hãy cho biết phát biểu nào sau đây sai.
Xem đáp án »
26/09/2024
518
về câu hỏi!