Câu hỏi:

02/10/2024 205 Lưu

Hiện tượng do sự tương tác của các thành phần trong công thức làm phá vỡ hoặc thay đổi tính chất của chất nhũ hóa được gọi là: 

A. Sự kết dính 
B. Sự đảo pha 
C. Sự nổi kem hay sự lắng cặn 
D. Sự lên bông 

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack
B là đáp án đúng

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

C là đáp án đúng

Câu 2

A. Trong nhũ tương uống, tiêm 
B. Trong nhũ tương uống 
C. Trong nhũ tương tiêm 
D. Trong nhũ tương dùng ngoài 

Lời giải

B là đáp án đúng

Câu 3

A. Làm tăng sức căng liên bề mặt 
B. Làm giảm sức căng liên bề mặt 
C. Làm tăng độ nhớt của môi trường phân tán 
D. Làm giảm độ nhớt của môi trường phân tán 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A. xà phòng natri, Span 
B. xà phòng natri, Tween
C. xà phòng calci, Span 
D. xà phòng calci, Tween 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A. Dầu hạt bông 
B. Dầu nành 
C. Dầu vừng 
D. Dầu thầu dầu 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A. Áp dụng khi chất nhũ hóa là xà phòng được tạo ra trực tiếp trong quá trình phân tán 
B. Tạo kiểu nhũ tương D/N 
C. Thường tạo nhũ tương kém bền hơn các phương pháp khác
 D. Tất cả đều

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP