Phát biểu nào sau đây là đúng?

Question

A. Tinh bột và cellulose dễ tan trong nước.

B. Tinh bột dễ tan trong nước còn cellulose không tan trong nước.

C. Tinh bột và cellulose không tan trong nước lạnh nhưng tan trong nước nóng.

D. Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn cellulose không tan trong cả nước lạnh và nước nóng.

Answer 1

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

Tinh bột không tan trong nước lạnh nhưng tan một phần trong nước nóng. Còn cellulose không tan trong cả nước lạnh và nước nóng.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Cellulose và saccharose khi thủy phân đều chỉ thu được glucose.
b. Saccharose và tinh bột đều không bị thủy phân khi có acid H₂SO₄ (loãng) làm xúc tác.
c. Tinh bột có công thức phân tử C₁₂H₂₂O₁₁.
d. Tinh bột được tạo thành trong cây xanh nhờ quá trình quang hợp.