Câu hỏi:

16/10/2024 483

Cho các phát biểu sau về protein:

(1) Protein phản ứng với copper(II) hydroxide tạo sản phẩm màu tím.

(2) Protein phản ứng với nitric acid tạo chất rắn màu đỏ.

(3) Quá trình thuỷ phân hoàn toàn protein đơn giản tạo thành các α-amino acid.

(4) Phản ứng đông tụ của protein có thể xảy ra dưới tác động của nhiệt độ.

(5) Phần lớn enzyme là những protein xúc tác cho các phản ứng hóa học và sinh hóa.

Số phát biểu sai về protein là?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

(1) Đúng.

(2) Sai. Protein phản ứng với nitric acid tạo chất kết tủa màu vàng.

(3) Đúng.

(4) Đúng.

(5) Đúng.

→ Có 1 phát biểu sai.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Peptide X mạch hở có công thức là Gly-Lys. Nhận định đúng về peptide X là

Lời giải

Đáp án C

Lời giải

E là CH3COOCH3 (methyl acetate).

a. Đúng.

b. Sai. ME = 74 amu. %O =

c. Đúng.

CH3COOCH3 + KOH → CH3COOK + CH3OH

       74                                   98                               (amu)

d. Sai. Nhiệt độ sôi của E thấp hơn propionic acid do giữa các phân tử ester không có liên kết hydrogen.

Câu 4

Phân tử cellulose cấu tạo từ các đơn vị nào sau đây?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Khi cho protein tiếp xúc với nitric acid đặc, protein bị chuyển thành màu vàng là do

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay