Câu hỏi:

16/10/2024 435

Cho các phát biểu sau về protein:

(1) Protein phản ứng với copper(II) hydroxide tạo sản phẩm màu tím.

(2) Protein phản ứng với nitric acid tạo chất rắn màu đỏ.

(3) Quá trình thuỷ phân hoàn toàn protein đơn giản tạo thành các α-amino acid.

(4) Phản ứng đông tụ của protein có thể xảy ra dưới tác động của nhiệt độ.

(5) Phần lớn enzyme là những protein xúc tác cho các phản ứng hóa học và sinh hóa.

Số phát biểu sai về protein là?

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025).

Tải ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

(1) Đúng.

(2) Sai. Protein phản ứng với nitric acid tạo chất kết tủa màu vàng.

(3) Đúng.

(4) Đúng.

(5) Đúng.

→ Có 1 phát biểu sai.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Peptide X mạch hở có công thức là Gly-Lys. Nhận định đúng về peptide X là

Xem đáp án » 16/10/2024 2,535

Câu 2:

PHẦN II. Câu trắc nghiệm đúng sai. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. (Đ – S)

Chất E là đồng phân cùng nhóm chức với ethyl formate.

a. E là ester của methyl alcohol.

b. Ester E có phân tử khối là 74 và nguyên tố oxygen chiếm 21,62 %.

c. Xà phòng hóa E bằng dung dịch KOH, thu được muối có khối lượng lớn hơn khối lượng ester E đã tham gia xà phòng hóa.

d. Nhiệt độ sôi của E cao hơn propionic acid.

Xem đáp án » 16/10/2024 1,207

Câu 3:

Thuỷ phân hoàn toàn Bradykinin (B) thu được: 2Arg, Gly, 2Phe, 3Pro và Ser. Thuỷ phân không hoàn toàn B thu được Pro-Pro-Gly, Ser-Pro-Phe, Pro-Gly- Phe, Arg-Pro và Phe-Ser. Biết Arg là amino acid đầu C. Số liên kết peptide của B là bao nhiêu?

Xem đáp án » 16/10/2024 1,132

Câu 4:

Phân tử cellulose cấu tạo từ các đơn vị nào sau đây?

Xem đáp án » 16/10/2024 865

Câu 5:

Có các phản ứng sau: phản ứng tráng bạc (1); phản ứng tạo màu với dung dịch I2 (2); phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng với Cu(OH)2 tạo Cu2O (5)  Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?

Xem đáp án » 16/10/2024 766

Câu 6:

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ

Xem đáp án » 16/10/2024 765

Câu 7:

Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được cho ở bảng sau:

Chất

Thuốc thử

Hiện tượng

X

Quỳ tím

Quỳ tím chuyển màu xanh

Y

Dung dịch AgNO3/NH3, to

Tạo kết tủa Ag

Z

Nước bromine

Tạo kết tủa trắng

Các chất X, Y, Z lần lượt là

Xem đáp án » 16/10/2024 712
Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua