Chọn từ hoặc cụm từ thích hợp điền vào chỗ trống để được phát biểu đúng:

(a) Trong các loại củ, quả, hạt có chứa nhiều (1)...

(b) Mật ong, quả nho chín đều có chứa nhiều (2)…

(c) (3)… có nhiều trong hoa quả chín, trong máu người và động vật.

(d) (4)… có nhiều trong mía, củ cải đường, hoa thốt nốt.

(e) (5)… có phản ứng tráng bạc cùng với phản ứng (6)… tạo thành ethylic alcohol và (7)....

(g) (8)… có phản ứng thủy phân nhưng không có phản ứng tráng bạc.

(h) (9) … có phản ứng tráng bạc nhưng không có phản ứng thủy phân.

(i) Glucose và saccharose đều có phản ứng với (10) …

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Phần Hóa Chân trời sáng tạo Bài 27: Glucose - saccharose !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

(1) glucose và saccharose.

(2), (3), (5), (9) Glucose

(4), (8) Saccharose

(6) lên men rượu

(7) carbon dioxide

(10) cháy

Hot: 500+ Đề thi vào 10 file word các Sở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh có đáp án 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Giả sử có 1 kg nho tươi có chứa khoảng 45 g glucose. Khi lên men 9 kg nho sẽ thu được bao nhiêu mL rượu nho 9,2⁰? Biết hiệu suất lên men đạt 81%.

Xem đáp án

Lời giải

Khối lượng glucose có trong 9 kg nho tươi:

$m_{C_{6} H_{12} O_{6}} = 45.9 = 405 (g) \Rightarrow n_{C_{6} H_{12} O_{6}} = \frac{m_{C_{6} H_{12} O_{6}}}{M_{C_{6} H_{12} O_{6}}} = \frac{405}{180} = 2, 25 (m o l)$

PTHH: $C_{6} H_{12} O_{6} \overset{e n z y m e}{\to} 2 C_{2} H_{6} O + 2 C O_{2}$

Vì hiệu suất của phản ứng là 81% và theo PTHH, ta có:

n_{C_{2} H_{6} O} = 2. n_{C_{6} H_{12} O_{6}} . H % = 2.2, 25.81 % = 3, 645 (m o l) \Rightarrow V_{C_{2} H_{6} O} = \frac{m_{C_{2} H_{6} O} .100}{D_{C_{2} H_{6} O} .9, 2} = \frac{3, 645.46.100}{0, 789.9, 2} \approx 2309, 89 (m L)

Câu 2

Người ta thường dùng glucose để tráng ruột phích (phích dùng để giữ nóng cho nước). Trung bình mỗi ruột phích có khối lượng bạc tráng lên là 0,756g. Tính khối lượng glucose cần dùng để tráng 1 ruột phích, biết hiệu suất của phản ứng tráng bạc chỉ đạt 40%.

Xem đáp án

Lời giải

Phương trình hóa học:

$C_{6} H_{12} O_{6} + 2 A g N O_{3} + 2 N H_{3} + H_{2} O \to C_{6} H_{12} O_{7} + 2 A g ↓ + 2 N H_{4} N O_{3}$

Hoặc viết gọn:

$C_{6} H_{12} O_{6} + A g_{2} O \overset{N H_{3}}{\to} C_{6} H_{12} O_{7} + 2 A g$

Vì hiệu suất của phản ứng là 40% và theo PTHH, ta có:

$n_{C_{6} H_{12} O_{6}} = \frac{1}{2} n_{A g} . \frac{100}{40} = \frac{1}{2} \frac{m_{A g}}{M_{A g}} . \frac{100}{40} = \frac{1}{2} . \frac{0, 756}{108} . \frac{100}{40} = 0, 00875 (m o l) \Rightarrow m_{C_{6} H_{12} O_{6}} = n_{C_{6} H_{12} O_{6}} . M_{C_{6} H_{12} O_{6}} = 0, 00875.180 = 1, 575 (g)$

Câu 3