Câu hỏi:

26/02/2020 399

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

A. Xút

B. Soda.

C. Nước vôi trong

D. Giấm ăn

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp đề thi Thử Hóa học cực hay có lời giải !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Mùi tanh của cá do amin gây nên. Mà amin là những hợp chất có tính bazo. ⇒ Dùng giấm ăn (tính axit) để trung hòa → tạo muối theo nước trôi đi

Bình luận

Câu 1:

Al(OH)₃ không phản ứng với dung dịch nào đây?

A. HCl

B. NaOH

C. H₂SO₄

D. Na₂SO₄

Xem đáp án » 26/02/2020 27,200

Câu 2:

Công thức phân tử của glixerol là

A. C₃H₈O₃

B. C₂H₆O₂

C. C₃H₈O

D. C₂H₆O

Xem đáp án » 26/02/2020 7,199

Câu 3:

Vinyl axetat có công thức cấu tạo là

A. CH₂=CHCOOCH₃

B. HCOOCH=CH₂

C. CH₃COOCH=CH₂

D. CH₃COOCH₃

Xem đáp án » 26/02/2020 4,607

Câu 4:

Phương trình hóa học nào sau đây sai?

A. Fe + 2HCl → FeCl₂ + H₂↑.

B. 3Fe(OH)₂+ 10HNO₃→ 3Fe(NO₃)₃ + NO + 8H₂O.

C. Fe(OH)₃ + 3HNO₃ → Fe(NO₃)₃ + 3H₂O.

D. 2Fe + 3Cl₂ → 2FeCl₂.

Xem đáp án » 26/02/2020 4,541

Câu 5:

Cho dãy các chất: CH₃COOH₃NCH₃, H₂NCH₂COONa, H₂NCH₂CONHCH₂-COOH, ClH₃NCH₂COOH, saccarozơ và glyxin. Số chất trong dãy vừa tác dụng với NaOH, vừa tác dụng với dung dịch HCl là

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

Xem đáp án » 27/02/2020 2,912

Câu 6:

Cho các cặp dung dịch sau:

(a) NaOH và Ba(HCO₃)₂;

(b) NaOH và AlCl₃

(c) NaHCO₃ và HCl;

(d) NH₄NO₃và KOH

(e) Na₂CO₃ và Ba(OH)₂

(f)AgNO₃ và Fe(NO₃)₂

Số cặp dd khi trộn với nhau có xảy ra phản ứng là

A. 5

B. 6

C. 4

D. 3

Xem đáp án » 26/02/2020 1,792

Câu 7:

Polime nào sau đây thuộc loại polime thiên nhiên?

A. Polietilen

B. Tơ olon

C. Tơ tằm

D. Tơ axetat

Xem đáp án » 26/02/2020 1,012

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?

20 Bộ đề, Tổng ôn, sổ tay, 1200 câu lý thuyết môn Hóa học (có đáp án chi tiết)

Sổ tay Hóa học 12 (chương trình mới)

Bộ đề thi tốt nghiệp 2025 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Anh, Sinh, Sử, Địa, KTPL (có đáp án chi tiết)