Nguyên nhân gây thừa lượng muối cần thiết cho cơ thể của người Việt Nam là

A. Vì chất béo có nguồn gốc từ thực vật đắt hơn chất béo có nguồn gốc từ động vật.

B. Các chất béo đó dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch nhưng lại thiếu một số thành phần cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.

C. Vì các chất béo đó không tốt cho tim mạch.

D. Vì trong thực vật chứa nhiều chất xơ hơn chất béo.

A. thịt luộc.

B. rau xào.

C. đậu rán.

D. lạc rang.

A. canh cá.

B. dầu đậu nành.

C. thịt kho tàu.

D. thịt bò xào hành tây.

A. Chất đạm từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể khó hấp thụ.

B. Chất đạm từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng.

C. Khi kết hợp chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật giúp các món ăn ngon hơn.

D. Cả A và B.

A. hạt vừng.

B. mỡ lợn.

C. lạc.

D. đậu nành.

A. cơm.

B. nước ngọt.

C. rau xanh.

D. các loại hạt.

A. 15 g.

B. 10 g.

C. 5 g.

D. không ăn đồ ăn có dầu mỡ.