Choose the word (A, B, C, or D) that best fits the blank space in the following passage. 

Vietnamese cuisine is (30) _______ for its intense flavours and aromas that are sure to excite any food lover's palate. From the savoury and fragrant broth of pho to the bold and spicy flavours of banh mi, Vietnamese cuisine is a (31) _______ for the senses.

One of the most (32) _______ dishes in Vietnam is pho, a noodle soup that is packed with flavour and depth. The broth is simmered for hours with a variety of spices and herbs, resulting (33) _______ a rich and aromatic base that is then combined with rice noodles, thinly sliced beef or chicken, and fresh herbs.

Another must-try dish is banh mi, a sandwich that is bursting with bold flavours and textures. The crispy baguette is (34) _______ with a variety of ingredients, including pickled vegetables, fresh herbs, and savoury meats such as grilled pork or chicken.

Vietnamese cuisine is (30) _______ for its intense flavours and aromas that are sure to excite any food lover's palate

Đáp án đúng: D

a feast of the senses: 1 bữa tiệc cho các giác quan

Dịch: Từ nước phở ngon, thơm phức đến vị đậm đà và cay nồng của bánh mì, ẩm thực Việt Nam là bữa tiệc cho các giác quan.

Đáp án đúng: D

popular (adj): phổ biến 

unknown (adj): không được biết, lạ

infamous (adj): tai tiếng 

unbeloved (adj): không được yêu quý, không được yêu thương 

Dịch: Một trong những món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam là phở, một món súp có hương vị thơm ngon và đậm đà.

Đáp án đúng: C

result in: dẫn đến, gây ra, tạo nên 

Dịch: Nước dùng được ninh trong nhiều giờ với nhiều loại gia vị và thảo mộc, tạo nên lớp nền đậm đà và thơm, sau đó kết hợp với bún, thịt bò hoặc thịt gà thái lát mỏng và các loại rau thơm tươi.

Đáp án đúng: B

be filled with sth: tràn ngập, đầy ắp

be packed with: đầy ắp, chật ních (người, đồ đạc)

be loaded with sth: chứa rất nhiều 

Dịch: Bánh mì baguette giòn ngập các nguyên liệu khác nhau, bao gồm rau muối chua, rau thơm tươi và các loại thịt mặn như thịt lợn hoặc thịt gà nướng.

Dịch bài đọc:

Ẩm thực Việt Nam nổi tiếng về hương vị và hương thơm đậm đà chắc chắn sẽ kích thích khẩu vị của bất kỳ người yêu ẩm thực nào. Từ nước phở ngon, thơm phức đến vị đậm đà và cay nồng của bánh mì, ẩm thực Việt Nam là bữa tiệc cho các giác quan. 

Một trong những món ăn phổ biến nhất ở Việt Nam là phở, một món xúp có hương vị thơm ngon và đậm đà. Nước dùng được ninh trong nhiều giờ với nhiều loại gia vị và thảo mộc, tạo nên lớp nền đậm đà và thơm, sau đó kết hợp với bún, thịt bò hoặc thịt gà thái lát mỏng và các loại rau thơm tươi.

Một món ăn khác phải thử là bánh mì, một loại bánh mì kẹp có hương vị và kết cấu đậm đà. Bánh mì baguette giòn ngập các nguyên liệu khác nhau, bao gồm rau muối chua, rau thơm tươi và các loại thịt mặn như thịt lợn hoặc thịt gà nướng