Câu hỏi:
16/01/2025 59
Người ta thường tránh muối dưa, cà (hay các thực phẩm lên men chua) trong các dụng cụ bằng nhôm. Cho biết lí do của việc làm trên.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Trong các loại thực phẩm có vị chua sau khi lên men thường chứa một lượng nhỏ acid hữu cơ từ thực phẩm. Các acid này dễ dàng phản ứng, hoà tan các vật dụng làm bằng kim loại (nhôm) gây ra ngộ độc thực phẩm, nguy hiểm đến sức khoẻ con người.
Nhà sách vietjack
Hot: Đề thi cuối kì 2 Toán, Văn, Anh.... file word có đáp án chi tiết lớp 1-12 form 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 5:
Hiện tượng quan sát được khi cho mẩu magnesium vào ống nghiệm chứa hydrochloric acid HCl (lấy dư) là:
Hiện tượng quan sát được khi cho mẩu magnesium vào ống nghiệm chứa hydrochloric acid HCl (lấy dư) là:
Xem đáp án »
16/01/2025
127
Câu 6:
Phân đạm cung cấp nguyên tố nitrogen (N) cho cây trồng, giúp cây trồng phát triển mạnh. Đạm urea được sử dụng rộng rãi do có những ưu điểm vượt trội như: dễ tan trong nước, hàm lượng N cao,... Công thức hoá học của đạm urea là
Xem đáp án »
16/01/2025
126
Câu 7:
Dung dịch nào sau đây làm phenolphthalein không màu chuyển thành màu hồng?
Xem đáp án »
16/01/2025
111
🔥 Đề thi HOT:
-
Bộ 10 đề thi học kì 2 Khoa học tự nhiên 8 có đáp án (Đề 1)
-
Đề kiểm tra giữa kì 1 KHTN 8 KNTT có đáp án
-
Đề thi giữa kì 2 KHTN 8 Kết nối tri thức (Song song) có đáp án (Đề 2)
-
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 8 Chủ đề 6 có đáp án (Đề 1)
-
Đề thi cuối kì 2 KHTN 8 Kết nối tri thức (Song song) có đáp án (Đề 1)
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 8 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án
-
Đề kiểm tra định kì Khoa học tự nhiên 8 Chủ đề 7 có đáp án (Đề 1)
-
15 câu Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 8 Kết nối tri thức Bài 11 có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận