Câu hỏi:
22/01/2025 1,183
Aspartame là một chất tạo ngọt nhân tạo, được sử dụng để thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống. Aspartame ngọt gấp 200 lần so với saccharose. Aspartame đã được Cục quản lí Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kì (FDA) cho phép sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm trong một số điều kiện nhất định. Aspartame có công thức cấu tạo như sau:
a). Aspartame có phân tử khối là 200.
Aspartame là một chất tạo ngọt nhân tạo, được sử dụng để thay thế đường trong thực phẩm và đồ uống. Aspartame ngọt gấp 200 lần so với saccharose. Aspartame đã được Cục quản lí Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kì (FDA) cho phép sử dụng làm chất phụ gia thực phẩm trong một số điều kiện nhất định. Aspartame có công thức cấu tạo như sau:
a). Aspartame có phân tử khối là 200.
Câu hỏi trong đề:
Đề minh họa tốt nghiệp THPT môn Hóa có đáp án năm 2025 (Đề 18) !!
Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Sai. Aspartame có công thức phân tử Phân tử khối là: 294.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
Lời giải của GV VietJack
Sai. Liên kết peptide là liên kết được hình thành giữa 2 đơn vị α – amino acid. Vậy phân tử aspartame không có liên kết peptide.
Câu 3:
c). Phân tử aspartame có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
c). Phân tử aspartame có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Lời giải của GV VietJack
Đúng. Phân tử aspartame có chứa nhóm và nhóm ester nên có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.
Câu 4:
d). Thành phần trăm khối lượng nitrogen trong aspartame nhỏ hơn 20%.
d). Thành phần trăm khối lượng nitrogen trong aspartame nhỏ hơn 20%.
Lời giải của GV VietJack
d) Đúng.
Nhà sách VIETJACK:
Sổ tay kiến thức trọng tâm Hóa học 12 VietJack - Sách 2025 theo chương trình mới cho 2k7
Đã bán 730
₫ 36.000
₫ 18.000
Sách - 20 đề thi tốt nghiệp môn Hóa học (Sách dành cho ôn thi THPT Quốc gia 2025) VietJack
Đã bán 166
₫ 130.000
₫ 45.000
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1:
a). Khác với PVC chỉ chứa một nguyên tử chlorine trong mỗi mắt xích, CPVC chứa nhiều nguyên tử chlorine trong mỗi mắt xích.
a). Khác với PVC chỉ chứa một nguyên tử chlorine trong mỗi mắt xích, CPVC chứa nhiều nguyên tử chlorine trong mỗi mắt xích.
Xem đáp án »
22/01/2025
838
Câu 5:
Myricyl cerotate là hợp chất hữu cơ có nhiều trong lá của loài cây cọ Brazil. Ngày nay, myricyl cerotate được dùng để sản xuất “sáp” làm bóng các vật dụng nội thất. Công thức của myricyl cerotate được biểu diễn như sau:
Phát biểu nào sau đây không đúng về chất trên?
Xem đáp án »
22/01/2025
365
🔥 Đề thi HOT:
-
100 bài tập Kim loại nhóm IA, IIA có đáp án
-
(2025 mới) Đề ôn thi tốt nghiệp THPT Hóa (Đề số 1)
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Liên trường Quỳnh Lưu, Hoàng Mai 2, Đô Lương 3, Thái Hòa, Cờ Đỏ, Tân Kỳ- Nghệ An (Lần 1) có đáp án
-
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 20. Sơ lược về kim loại chuyển tiếp dãy thứ nhất có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học KSCL - THPT Khoái Châu- Hưng Yên- Lần 2 có đáp án
-
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 21. Sơ lược về phức chất có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Lê Quý Đôn - Đà Nẵng (lần 1) có đáp án
-
Đề thi thử tốt nghiệp THPT môn Hóa học Chuyên Đại học Vinh có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận