Câu hỏi:
16/02/2025 50Trong quá trình làm chè lam, bà đã sử dụng các nguyên liệu nào sau đây?
Đáp án chính xác
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
B. Mật mía, mạch nha, gừng nướng, thảo quả, lạc rang
Hướng dẫn giải:
Chú ý đoạn sau:
Vào độ tháng Chạp, bà chọn thóc nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung đem rang với cát cho đến khi nổ bỏng xoè hoa rồi sảy lại, bỏ vỏ trấu và thóc chưa nổ. Bỏng nếp xay mịn, mật mía với mạch nha trộn nước nấu trên lửa liu riu đến khi sánh lại, trộn đều với gừng nướng chín thái mỏng, thảo quả tán nhỏ cùng với lạc rang giã dối. Tiếp đó, nhào kĩ chè lam cho thật dẻo, chia ra từng phân bánh, lăn cho rền và phẳng, phủ bên ngoài một lớp bột mỏng để chè lam khô.
Sách thầy cô Vietjack biên soạn
Hot: Đề thi cuối kì 2 Toán, Văn, Anh.... file word có đáp án chi tiết lớp 1-12 form 2025 (chỉ từ 100k). Tải ngay
Bình luận
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Sắp xếp các công đoạn làm chè lam của bà nhân vật tôi theo thứ tự chính xác:
(1) Chọn thóc nếp cái hoa vàng hoặc nếp nhung đem rang với cát cho đến khi nổ bỏng xoè hoa rồi sảy lại, bỏ vỏ trấu và thóc chưa nổ
(2) Lấy chè lam ra khỏi bếp, nhào kĩ cho thật dẻo, chia ra từng phần bánh, lăn cho rền và phẳng, phủ bên ngoài một lớp bột mỏng để chè lam khô
(3) Lấy bỏng nếp xay mịn, mật mía với mạch nha trộn nước nấu trên lửa liu riu đến khi sánh lại
(4) Lấy hỗn hợp đã sánh lại đó trộn đều với gừng nướng chín thái mỏng, thảo quả tán nhỏ cùng với lạc rang giã dối
Xem đáp án »
16/02/2025
152
Câu 4:
Theo em, những việc làm của bà có ý nghĩa như thế nào đối với tuổi thơ của các cháu?
Xem đáp án »
16/02/2025
67
🔥 Đề thi HOT:
-
Đề kiểm tra cuối học kì 2 Tiếng Việt 5 có đáp án (Đề 14)
-
Đề thi Tiếng Việt 5 Giữa học kì 2 có đáp án (Đề 2)
-
Đề thi Tiếng Việt 5 Cuối học kì 2 có đáp án (Đề 6)
-
Đề kiểm tra cuối học kì 2 Tiếng Việt 5 có đáp án (Đề 15)
-
Đề kiểm tra cuối học kì 2 Tiếng Việt 5 có đáp án (Đề 8)
-
Đề thi Tiếng Việt 5 Giữa học kì 2 có đáp án (Đề 3)
-
Đề thi Tiếng Việt lớp 5 Giữa học kì 1 có đáp án (Đề 1)
-
Đề thi Tiếng Việt 5 Giữa học kì 2 có đáp án (Đề 5)
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận
-
-
Bình luận