Câu hỏi:

26/03/2025 112

PHẦN II. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4 . Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Cấu trúc của lactose (thành phần chính của đường sữa) như sau:

Cho biết gốc glactose trong lactose là dạng vòng β.

Cho các phát biểu sau :

a. Phân tử lactose gồm β-galactose và α -glucose và nối với nhau bởi liên kết α-l,4-glycoside.

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

Đề toán-lý-hóa Đề văn-sử-địa Tiếng anh & các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

a. Sai

vì theo hình vẽ thì glucose ở dạng β nên sẽ liên kết sẽ là β-1,4-glycoside.

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Galactose và glucose là monosaccharide có cấu trúc hoàn toàn giống nhau.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

vì glactose và glucose khác nhau về cách sắp xếp nhóm -OH (cụ thể là -OH ở vị trí số (4), (5))

Câu 3:

c. Lactose tác dụng được với thuốc thử Tollens

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

vì -OH hemiacetal của glucose vẫn còn nên vẫn có thể mở vòng được.

Câu 4:

d. Trong số tám nhóm OH chỉ có một nhóm OH ở ví trí số 1 là tác dụng được với CH3OH (xt HCl khan).

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

vì -OH số 1 là hemiacetal có thể tác dụng CH3OH.

Bình luận


Bình luận

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

a. Các phản ứng trên đều có sự thay thế phối tử trong phức chất.

Xem đáp án » 26/03/2025 127

Câu 2:

Tái chế kim loại hiện là quá trình sử dụng nguyên liệu là phế thải kim loại để điều chế và sản xuất ra các vật liệu kim loại. Quy trình tái chế kim loại gồm nhiều giai đoạn. Hãy cho biết giai đoạn nào sau đây không có trong quá trình tái chế kim loại ?     

Xem đáp án » 26/03/2025 114

Câu 3:

a. Một phân từ X có chứa 5 phân tử nước.

Xem đáp án » 26/03/2025 111

Câu 4:

PHẦN III. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6 .

Vàng được sử dụng làm đồ trang sức thường là hợp kim của vàng với các kim loại như silver, copper và zinc. Sự có mặt của các kim loại này làm cho trang sức vàng bền hơn nhiều và vẫn giữ được khả năng sáng bóng. Phần trăm vàng trong hợp kim được đo bằng carat. Tỷ lệ vàng trong các hợp kim vàng khác nhau được tóm tắt trong bảng dưới đây.

Carat vàng

9

12

18

24

Phần trăm vàng trong hợp kim

37,5%

50%

75%

100%

Một món đồ trang sức bằng vàng được làm từ vàng 14 carat. Tính phần trăm khối lượng vàng trong hợp kim này. (làm tròn kết quả đến phần mười).

Xem đáp án » 26/03/2025 102

Câu 5:

a. Muối sodium stearate có khả năng giặt rửa là do nhóm -COO dễ xâm nhập vào các vết dầu mỡ.

Xem đáp án » 26/03/2025 86

Câu 6:

Maltose có công thức phân tử C12H22O11, cấu tạo từ hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside. Ở dạng mở vòng, tổng số nhóm –OH trong phân tử maltose là bao nhiêu?        

Xem đáp án » 26/03/2025 76