Câu hỏi:
26/03/2025 114PHẦN II. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4 . Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.
Cấu trúc của lactose (thành phần chính của đường sữa) như sau:
Cho biết gốc glactose trong lactose là dạng vòng β.
Cho các phát biểu sau :
a. Phân tử lactose gồm β-galactose và α -glucose và nối với nhau bởi liên kết α-l,4-glycoside.
Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).
Quảng cáo
Trả lời:
a. Sai
vì theo hình vẽ thì glucose ở dạng β nên sẽ liên kết sẽ là β-1,4-glycoside.
Câu hỏi cùng đoạn
Câu 2:
b. Galactose và glucose là monosaccharide có cấu trúc hoàn toàn giống nhau.
Lời giải của GV VietJack
Sai
vì glactose và glucose khác nhau về cách sắp xếp nhóm -OH (cụ thể là -OH ở vị trí số (4), (5))
Câu 3:
c. Lactose tác dụng được với thuốc thử Tollens
Lời giải của GV VietJack
Đúng
vì -OH hemiacetal của glucose vẫn còn nên vẫn có thể mở vòng được.
Câu 4:
d. Trong số tám nhóm OH chỉ có một nhóm OH ở ví trí số 1 là tác dụng được với CH3OH (xt HCl khan).
Lời giải của GV VietJack
Đúng
vì -OH số 1 là hemiacetal có thể tác dụng CH3OH.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 2:
Câu 4:
PHẦN III. Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6 .
Vàng được sử dụng làm đồ trang sức thường là hợp kim của vàng với các kim loại như silver, copper và zinc. Sự có mặt của các kim loại này làm cho trang sức vàng bền hơn nhiều và vẫn giữ được khả năng sáng bóng. Phần trăm vàng trong hợp kim được đo bằng carat. Tỷ lệ vàng trong các hợp kim vàng khác nhau được tóm tắt trong bảng dưới đây.
Carat vàng |
9 |
12 |
18 |
24 |
Phần trăm vàng trong hợp kim |
37,5% |
50% |
75% |
100% |
Một món đồ trang sức bằng vàng được làm từ vàng 14 carat. Tính phần trăm khối lượng vàng trong hợp kim này. (làm tròn kết quả đến phần mười).
Câu 5:
a. Muối sodium stearate có khả năng giặt rửa là do nhóm -COO dễ xâm nhập vào các vết dầu mỡ.
Câu 6:
Maltose có công thức phân tử C12H22O11, cấu tạo từ hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside. Ở dạng mở vòng, tổng số nhóm –OH trong phân tử maltose là bao nhiêu?
100 bài tập Kim loại nhóm IA, IIA có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 16. Hợp kim và sự ăn mòn kim loại có đáp án
(2025 mới) Đề ôn thi tốt nghiệp THPT Hóa (Đề số 1)
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 12. Điện phân có đáp án
50 bài tập Alkane có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 15. Tách kim loại và tái chế kim loại có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 17. Nguyên tố nhóm IA có đáp án
Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 13. Cấu tạo và tính chất vật lí của kim loại có đáp án
Hãy Đăng nhập hoặc Tạo tài khoản để gửi bình luận