Câu hỏi:

13/07/2024 7,054

Hãy giải thích vì sao xương động vật được hầm (đun sôi lâu) thì bở?

Sách mới 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 110k).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Khi hầm xương bò, lợn ... chất cốt giao bị phân hủy. Vì vậy, nước hầm xương thường sánh và ngọt, phần xương còn lại là chất vô cơ (không còn cốt giao nên bở).

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Thành phần hóa học của xương có ý nghĩa gì đối với chức năng của xương ?

Xem đáp án » 13/07/2024 39,453

Câu 2:

Cấu tạo hình ống, nan xương ở đầu xương xếp vòng cung có ý nghĩa gì đối với chức nâng nâng đỡ của xương?

Xem đáp án » 13/07/2024 9,294

Câu 3:

Quan sát hình 8 -5 hãy cho biết vai trò của sụn tăng trưởng

Xem đáp án » 13/07/2024 2,331

Câu 4:

Xác định các chức năng tương ứng với các phần của xương ở bảng sau bằng cách ghép chữ (a, b, c…) với số (1, 2, 3…) sao cho phù hợp.

 

Các phần của xương

Trả lời:chức năng phù hợp

 
Chức năng

1. Sụn đầu xương

2. Sụn tăng trưởng

3. Mô xương xốp

4. Mô xương cứng

5. Tủy xương

 

a) Sinh hồng cầu, chứa mỡ ở người già

b) Giảm ma sát trong khớp

c) Xương lớn lên về bề ngang

d) Phân tán lực, tạo ô chứa tủy

e) Chịu lực

f. Xương dài ra

Xem đáp án » 13/07/2024 1,436

Bình luận


Bình luận