Câu hỏi:

21/05/2025 34

Loại nấm nào dưới đây được sử dụng trong quy trình làm bánh mì?

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng là: D

Nấm men được sử dụng trong quy trình làm bánh mì để lên men tinh bột trong bột mì, tạo ra khí carbon dioxide giúp làm nở bánh mì.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Nấm mốc thường sống ở thực phẩm để lâu ngày và chân tường ẩm.

Câu 2

Lời giải

Đáp án đúng là: A, C, D

Những loại nấm được sử dụng làm thức ăn cho con người bao gồm nấm hương, nấm mồng gà, nấm tai mèo (mộc nhĩ).

Câu 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP