Chất bảo quản sorbate thường được sử dụng trong việc bảo quản loại thực phẩm nào?
A. Thực phẩm đóng gói
B. Thực phẩm tươi sống
C. Thực phẩm chế biến nhanh
Câu hỏi trong đề: 100+ câu trắc nghiệm Phụ gia thực phẩm có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Tăng hương vị
B. Bảo quản thực phẩm tránh ô nhiễm và nấm
C. Tạo màu sắc đẹp mắt
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
A. Tăng độ ngon
B. Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm
C. Tạo màu sắc đẹp mắt
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
A. Thực phẩm chế biến nhanh
B. Thực phẩm tươi sống
C. Thực phẩm đóng gói
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Thực phẩm đóng gói
B. Rau củ tươi
C. Rượu và nước ngọt
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Thực phẩm đóng gói
B. Thực phẩm tươi sống
C. Thực phẩm chế biến
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Thực phẩm có chất béo cao
B. Chất được thêm vào thực phẩm để cải thiện chất lượng
C. Thực phẩm giàu protein
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập