Cho công thức sau:

Potio                  nhũ tương

Bromoform         2 g

Natri benzoat          4 g

Codein phosphat         0,2 g

Siro đơn        20 g

Nước cấtvđ          100 ml

Biết d_Bromoform=2,86           d_{dầu lạc}=0,8

Dùng gôm Arabic làm chất nhũ hóa cho nhũ tương trên. Tính khối lượng gôm arabic cần thêm vào:

A. Tiệt khuẩn bằng nhiệt khô

B. Tiệt khuẩn bằng nhiệt ướt

C. Tiệt khuẩn bằng tia cực tím

D. Tiệt khuẩn bằng hơi nước nén

A. Phương pháp dùng dung môi chung

B. Phương pháp keo khô

C. Phương pháp keo ướt

D. Phương pháp ngưng kết

A. Hiện tượng Tyndall, sức căng bề mặt (SCBM)

B. Hiện tượng khuếch tán, SCBM

C. Hiện tượng hấp phụ, SCBM

D. Hiện tượng thẩm thấu, SCBM

A. tỉ lệ pha phân tán

B. hoạt động của vi sinh vật

C. kích thước các tiểu phân

D. chuyển động Brown

A. Dùng hơi nước nén

B. Phương pháp Tyndall

C. Dùng nhiệt khô

D. Phương pháp luộc sôi

A. Các gôm arabic, adragant.

B. Các chất ammonium bậc 4

C. Các alcol có chứa saponin

D. Các polysorbat, lecithin