Câu hỏi:

11/03/2020 1,209

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra:

A. sự phân hủy

B. sự thủy phân

C. sự cháy.

D. sự đông tụ.

Đáp án chính xác

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Tổng hợp đề thi thử Hóa Học mức độ cơ bản, nâng cao !!

Sale Tết giảm 50% 2k7: Bộ 20 đề minh họa Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. form chuẩn 2025 của Bộ giáo dục (chỉ từ 49k/cuốn).

20 đề Toán 20 đề Văn Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án D

Lòng trắng trứng chứa anbumin mà bản chất là protein hình cầu.

Mặt khác, khi đun nóng hoặc cho axit, bazơ hay 1 số muối vào dung dịch protein protein động tụ lại tách ra khỏi dung dịch

Nhà sách VIETJACK:

Xem thêm kho sách »

Combo - Sổ tay kiên thức trọng tâm Toán, Lí, Hóa dành cho 2k7 VietJack

₫29.000 (Đã bán 152)

Sách - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,2k)

Sách Combo - Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) - 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 1,6k)

Sách - Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 cho 2k7 VietJack

₫140.000 ₫300.000 (Đã bán 2,7k)

Bình luận hoặc Báo cáo
về câu hỏi!

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Đốt cháy 0,1 mol este thu được 8,96 lít (đktc) khí $C O_{2}$ và 7,2 gam nước. Công thức phân tử của este đó là:

Xem đáp án » 11/03/2020 7,455

Câu 2:

Cho m gam hỗn hợp gồm Cu và Fe vào 200 ml dung dịch $H N O_{3}$ 2M và $H_{2} S O_{4}$ 1M thấy có khí NO duy nhất thoát ra và còn lại 0,2m gam chất rắn chưa tan. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thì thu được 50 gam hỗn hợp muối khan. Biết NO là sản phẩm khử duy nhất của $N^{+ 5}$ . Giá trị của m là

A. 23 gam

B. 20 gam

C. 28 gam.

D. 24 gam

Xem đáp án » 11/03/2020 4,228

Câu 3:

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

A. Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn

B. Hidro hóa chất béo lỏng thu được chất béo rắn

C. Thủy phân chất béo trong môi trường bazơ sẽ thu được xà phòng.

D. Chất béo là trieste của glixerol và axit béo

Xem đáp án » 11/03/2020 4,010

Câu 4:

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tripeptit X thu được 2 mol Alanin và 1 mol Glyxin. X có thể có bao nhiêu đồng phân?

A. 2

B. 6

C. 3

D. 5

Xem đáp án » 11/03/2020 3,693

Câu 5:

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

A. axit clohidric

B. nước brom

C. axit sunfuric

D. natri hiđroxit

Xem đáp án » 11/03/2020 3,007

Câu 6:

Cho các chất sau:

$H C O O C_{2} H_{5}, C H_{3} C O O H C_{2} H_{5} O H, C H_{3} C O O C_{2} H_{5} H_{2} N C H_{2} C O O N H_{4}, C H_{3} C O O N H_{4} C_{3} H_{5} {(O O C C_{15} H_{31})}_{2} C H_{3} O O C - C O O C_{2} H_{5}$

Có bao nhiêu chất thuộc loại este?

A. 5

B. 3

C. 4

D. 6

Xem đáp án » 11/03/2020 2,577

Câu 7:

Polime nào sau đây được dùng làm chất dẻo?

A. polibuta-1,3-đien

B. poli (metyl metacrilat).

C.poliacrilonitrin

D. xenlulozơ

Xem đáp án » 11/03/2020 2,273

Xem thêm các câu hỏi khác »

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra:

Nhà sách VIETJACK:

Đốt cháy 0,1 mol este thu được 8,96 lít (đktc) khí $C O_{2}$ và 7,2 gam nước. Công thức phân tử của este đó là:

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tripeptit X thu được 2 mol Alanin và 1 mol Glyxin. X có thể có bao nhiêu đồng phân?

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

Cho các chất sau:

$H C O O C_{2} H_{5}, C H_{3} C O O H C_{2} H_{5} O H, C H_{3} C O O C_{2} H_{5} H_{2} N C H_{2} C O O N H_{4}, C H_{3} C O O N H_{4} C_{3} H_{5} {(O O C C_{15} H_{31})}_{2} C H_{3} O O C - C O O C_{2} H_{5}$

Có bao nhiêu chất thuộc loại este?

Polime nào sau đây được dùng làm chất dẻo?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

Đun nóng dung dịch lòng trắng trứng sẽ xảy ra:

Nhà sách VIETJACK:

Đốt cháy 0,1 mol este thu được 8,96 lít (đktc) khí CO2 và 7,2 gam nước. Công thức phân tử của este đó là:

Phát biểu nào dưới đây không đúng?

Thủy phân hoàn toàn 1 mol tripeptit X thu được 2 mol Alanin và 1 mol Glyxin. X có thể có bao nhiêu đồng phân?

Alanin không phản ứng được với chất nào dưới đây?

Cho các chất sau: HCOOC2H5,CH3COOHC2H5OH, CH3COOC2H5H2NCH2COONH4,CH3COONH4C3H5OOCC15H312CH3OOC-COOC2H5 Có bao nhiêu chất thuộc loại este?

Polime nào sau đây được dùng làm chất dẻo?

Bình luận

🔥 Đề thi HOT:

VIP +3 tháng ( 199,000 VNĐ )

VIP +6 tháng ( 299,000 VNĐ )

VIP +12 tháng ( 499,000 VNĐ )

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Đốt cháy 0,1 mol este thu được 8,96 lít (đktc) khí $C O_{2}$ và 7,2 gam nước. Công thức phân tử của este đó là:

Cho các chất sau:

$H C O O C_{2} H_{5}, C H_{3} C O O H C_{2} H_{5} O H, C H_{3} C O O C_{2} H_{5} H_{2} N C H_{2} C O O N H_{4}, C H_{3} C O O N H_{4} C_{3} H_{5} {(O O C C_{15} H_{31})}_{2} C H_{3} O O C - C O O C_{2} H_{5}$

Có bao nhiêu chất thuộc loại este?