Câu hỏi:
09/08/2019 57,981Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do:
Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án B
Ở nhiệt độ cao protein sẽ bị đông tụ lại và do khối lượng riêng nhẹ hơn nước nên nổi lên bên trên
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
về câu hỏi!