Bài tập trắc nghiệm Amin, Amino Axit, Protein (mức độ nhận biết - P2)

A. chứa nhóm cacboxyl và nhóm amino.    

B. chỉ chứa nhóm cacboxyl.

C. chỉ chứa nitơ hoặc cacbon.                 

D. chỉ chứa nhóm amino.

A. bậc III.

B. bậc I.           

C. bậc IV.    

D. bậc II.

A. dung dịch H₂SO₄.                               

B. O₂, nung nóng.

C. H₂ (xúc tác Ni, nung nóng).     

D. dung dịch HCl.

A. NH₂CH₂COOH 

B. NH₂CH₂COONa

C. Cl^-NH₃⁺CH₂COOH       

D. NH₂CH₂COOC₂H₅

A. 89                           

B. 137                  

C. 146                        

D. 147

A. Tùy thuộc vào gốc hiđrocacbon mà có thể phân biệt được amin no, không no hoặc thơm.

B. Amin từ 2 nguyên tử cacbon trở lên thì bắt đầu xuất hiện hiện tượng đồng phân.

C. Amin được tạo thành bằng cách tháy thế H của amoni bằng gốc hiđrocacbon.

D. Bậc của amin là bậc của các nguyên tử cacbon liên kết với nhóm amin.

A. (1)- chuyển sang đỏ; (2) –chuyển sang xanh; (3)- chuyển sang đỏ

B. (1)-không đổi màu; (2) –chuyển sang xanh; (3)- chuyển sang đỏ.

C. (1)- chuyển sang xanh; (2) –chuyển sang xanh; (3)- chuyển sang đỏ

D. (1)- không đổi màu; (2) –chuyển sang đỏ; (3)- chuyển sang xanh.

A. Ala-Gly                    

B. Ala-Gly-Gly          

C. Ala-Ala-Gly-Gly

D. Gly-Ala-Gly

A. Phenylamin

B. Metylamin

C. Đimetylamin

D. Trimetylamin

A. 11                                

B. 13                          

C. 12                         

D. 10

A. pentapepit.

B. đipetit.

C. tetrapeptit.

D. tripetit. 

A. glicozit.                      

B. peptit.

C. amit.

D. hiđro

A. 5                              

B. 3

C. 4                      

D. 2

A. axit glutamic

B. amilopectin           

C. anilin

D. glyxin 

A. Metyletylamin

B. Đietylamin

C. Đimetylamin

D. Etylmetylamin

A. saccarozơ.

B. tinh bột.     

C. protein.

D. chất béo

A. Tất cả các amin đều làm quỳ tím ẩm chuyển màu xanh.

B. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nước.

C. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

D. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl.

A. mà mỗi phân tử có 3 liên kết peptit

B. Có 2 liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc α- aminoaxit

C. Có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit giống nhau

D. có liên kết peptit mà phân tử có 3 gốc amino axit khác nhau

A. etyl amin                     

B. đimetyl amin           

C. metyl amin              

D. metanamin

A. phản ứng thủy phân của protein              

B. sự đông tụ của protein do nhiệt độ

C. phản ứng màu của protein.

D. sự đông tụ của lipit.