Chọn ý đúng về vai trò chất béo:

A. 1.5 g/kg cân nặng/ngày

B. 1,5 – 2 g/kg cân nặng/ngày

C. 1,5 – 3,2 g/kg cân nặng/ngày

D. Khoảng 3g/kg cân nặng/ngày

A. 0.5 g/kg cân nặng/ngày

B. 0.75 g/kg cân nặng/ngày

C. 0.8g/kg cân nặng/ngày

D. 1.25 g/kg cân nặng/ngày

A. Là thực phẩm giàu glucid đã qua nhiều mức chế biến

B. Mức tinh chế càng cao, lượng mất các thành phần cấu tạo càng lớn

C. Đồng hóa chậm và ít được sử dụng để tạo mỡ

D. Mức tinh chế càng cao, chất cơ bị loại trừ nhiều, thực phẩm dễ tiêu hơn

A. 50-60%

B. 60-70%

C. 70-80%

D. Khoảng 75%

A. 40

B. 50

C. 60

D. 70

A. Tạo hình

B. Cung cấp năng lượng cho cơ thể

C. Điều hòa hoạt động cơ thể

D. Tạo cảm giác ngon miệng

A. 1,25 g/kg cân nặng/ngày

B. 1.5 – 2 g/kg cân nặng/ngày

C. 1,5 – 3,2 g/kg cân nặng/ngày

D. Khoảng 3 g/kg cân nặng/ngày