phản ứng màu biure là cho protein tác dụng với …………..cho phức hợp màu tím:

A. Dạng sợi tan nhiều hơn dạng cầu

B. Dạng cầu tan nhiều hơn dạng sợi

C. Cả hai dạng có độ tan như nhau

D. Không thể xác định được

A. Bậc 1

B. Bậc 2

C. Bậc 3

D. Bậc 4

A. Cung cấp cho cơ thể các nguyên tố đa lượng cần thiết

B. Cung cấp cho cơ thể đầy đủ 20 loại axit amin

C. Giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn

D. Cung cấp cho cơ thể các nguyên tố vi lượng cần thiết

A. Số nhóm NH₂

B. Cấu tạo của gốc R

C. Số nhóm COOH

D. Vị trí gắn của gốc R

A. Peptit

B. Ion

C. Hydro

D. Cộng hóa trị

A. Leusin, Isoleucine, Methionine

B. Glycine, Alanine, Valine

C. Phenylalanine, Tyrosine, Tryptophan

D. Serine, Threonine, Cysteine

A. Protein vận chuyển

B. Protein kháng thể

C. Protein enzym

D. Protein hoocmon