Cho lòng trắng trứng vào nước, sau đó đun sôi. Hiện tượng xảy ra là
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Hướng dẫn giải:
Đáp án đúng là: C
Khi cho lòng trắng trứng vào nước sau đó đun sôi, lòng trắng trứng sẽ bị đông tụ, đây là hiện tượng đông tụ của protein khi đun nóng.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
a. Trong công thức phân tử của aspirin có 6 nguyên tử carbon.
b. Aspirin có nhóm chức ester và nhóm chức acid trong công thức.
c. Phần trăm khối lượng oxygen trong salicylic acid là 29,63%.
Lời giải
Hướng dẫn giải
a. Sai vì trong công thức phân tử của aspirin có 9 nguyên tử C.
b. Đúng.
c. Sai vì công thức của salicylic acid là C7H6O3 nên:
d. Đúng do sản phẩm thủy phân tạo 2 acid là salicylic acid và acetic acid.
Câu 2
a. Sau bước 1 thu được kết tủa xanh lam.
b. Sau bước 2 thu được dung dịch trong suốt, không màu.
c. Nếu thay methylamine bằng ethylamine thì hiện tượng quan sát được sau bước 2 không đổi.
Lời giải
Hướng dẫn giải
a. Sai vì ở bước 1 không có phản ứng xảy ra, dung dịch CuSO4 xanh lam.
b. Sai vì ở bước 2 thu được kết tủa xanh lam sau đó kết tủa tan tạo dung dịch trong suốt, màu xanh lam do phản ứng tạo phức.
c. Đúng.
d. Sai vì phản ứng trên thể hiện khả năng tạo phức của methylamine.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập