Tại sao trong khi làm bánh mì, người làm bánh phải ủ men?
A. Để làm nấm men sinh trưởng và phát triển
B. Để làm nấm men thích nghi với môi trường bên trong bánh
C. Để làm nấm men tiếp xúc với không khí
D. Để làm nấm men có đủ hơi nước
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án: Chọn đáp án A.
Hot: Đăng kí gói VIP VietJack thi online kèm đáp án chi tiết không giới hạn toàn bộ website (chỉ từ 199k). Đăng kí ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Lời giải
Đáp án: Chọn đáp án D.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Nấm ăn
B. Bim bim
C. Khoai tây chiên
D. Nước ngọt có ga
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Nấm ăn
B. Nấm men
C. Tất cả các loại nấm
D. Động vật
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. Tăng độ ẩm không khí
B. Làm thuốc
C. Làm sạch không khí
D. Sản xuất bia, rượu, làm men bột nở,…
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo