Câu hỏi:

06/10/2025 9 Lưu

Trong các phát biểu sau phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a. Gạo, ngô, khoai, sắn chứa nhiều tinh bột.

b. Tôm, cua, cá, trứng, sữa và các loại đậu, đỗ có chứa nhiều chất béo.

c. Protein là nguồn dự trữ năng lượng cho cơ thể, có tác dụng chống lạnh.

d. Lương thực, thực phẩm rất dễ bị hư hỏng, nhất là trong môi trường nóng, ẩm.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

a. Đúng.

b. Sai. Tôm, cua, cá, trứng, sữa và các loại đậu, đỗ có chứa nhiều protein.

c. Sai. Lipid là nguồn dự trữ năng lượng cho cơ thể, có tác dụng chống lạnh.

d. Đúng.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Hướng dẫn giải

a. Đúng.

b. Đúng.

c. Sai. Protein liên quan đến mọi chức năng sống của cơ thể và cần thiết cho quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng.

d. Sai. Lipid có ở dạng sản phẩm đã chế biến như bơ, dầu thực vật… và trong các thực phẩm tự nhiên như sữa, lòng đỏ trứng, thịt, cá, lạc, vừng…