Giấm ăn được dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm, có chứa acetic acid với hàm lượng 2-5% về thể tích.

a. Acetic acid có công thức phân tử là C₂H₄O₂.

b. Acetic acid phản ứng được với các chất: Zn, CuO, NaCl.

c. Acetic acid là acid yếu nên không phản ứng được với đá vôi.

d. Nhiệt độ sôi của các chất giảm dần theo dãy sau: acetic acid > ethanol > ethanal.

Hợp chất hữu cơ X mạch hở, công thức phân tử là C₃H₆O và phổ IR của chất X như sau:

Cho sơ đồ chuyển hóa sau:

Các chất X, Y, Z đều là chất hữu cơ và đều là sản phẩm chính của các phản ứng.

Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Cấu tạo của aspirin nhưsau:

Từ 1,0 tấn salicylic acid điều chế được 1,1 tấn aspirine thì hiệu suất của quá trình điều chế là 82,56%.

Cho công thức cấu tạo của hợp chất X như sau:

Cho các phát biểu sau về hợp chất X:

Tên thông thường của CH₂=CH-CHO là

Acetone được sử dụng như một nguyên liệu để tổng hợp methacrylic acid, một hợp chất được dung nhiều trong tổng hợp thủy tinh hữu cơ.

CH₃COCH₃ X

Số methacrylic acid (D = 1,015 g mL^-1) tổng hợp được từ 10m³ acetone (D = 0,7844 g mL^-1) theo sơ đồ trên. Giả thiết hiệu suất mỗi giai đoạn là 80%. (Kết quả làm tròn đến hàng phần trăm)