Giấm ăn được dùng phổ biến trong chế biến thực phẩm, có chứa acetic acid với hàm lượng 2-5% về thể tích.
a. Acetic acid có công thức phân tử là C2H4O2.
b. Acetic acid phản ứng được với các chất: Zn, CuO, NaCl.
c. Acetic acid là acid yếu nên không phản ứng được với đá vôi.
d. Nhiệt độ sôi của các chất giảm dần theo dãy sau: acetic acid > ethanol > ethanal.
Quảng cáo
Trả lời:

a. Đúng.
b. Sai. Acetic acid không phản ứng được với NaCl.
c. Sai. 2CH3COOH + Na2CO3 → 2CH3COONa + CO2 + H2O.
d. Đúng.
Hot: Học hè online Toán, Văn, Anh...lớp 1-12 tại Vietjack với hơn 1 triệu bài tập có đáp án. Học ngay
- Trọng tâm Hóa học 11 dùng cho cả 3 bộ sách Kết nối, Cánh diều, Chân trời sáng tạo VietJack - Sách 2025 ( 58.000₫ )
- Sách - Sổ tay kiến thức trọng tâm Vật lí 11 VietJack - Sách 2025 theo chương trình mới cho 2k8 ( 45.000₫ )
- Sách lớp 11 - Trọng tâm Toán, Lý, Hóa, Sử, Địa lớp 11 3 bộ sách KNTT, CTST, CD VietJack ( 52.000₫ )
- Sách lớp 10 - Combo Trọng tâm Toán, Văn, Anh và Lí, Hóa, Sinh cho cả 3 bộ KNTT, CD, CTST VietJack ( 75.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
CnH2nO2 (n ≥ 1).
CnH2n+2O2 (n ≥ 1).
CnH2n-1COOH (n ≥ 1).
CnH2nO2 (n ≥ 2).
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Công thức tổng quát của carboxylic acid no, đơn chức, mạch hở là CnH2nO2 (n ≥ 1).
Câu 2
acetic aldehyde.
acrylic aldehyde.
benzoic aldehyde.
propionic aldehyde.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Tên thông thường của CH2=CH-CHO là acrylic aldehyde.
Câu 3
2-methylbutan -3-one.
3-methylbutan-2-one.
3-methylbutan-2-ol.
1,1-dimethypropan-2-one
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
C2H5OH.
C3H5(OH)3.
CH3COOH.
CH3CHO.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
glycerol.
ethyl alcohol.
saccarose.
acetic acid.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
ethanal.
acetone.
propan-1-ol.
propan-2-ol.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.