Nhiệt độ trung bình của cơ thể người là 37^oC. Hãy giải thích tại sao nhiệt độ hoạt động tối ưu của hầu hết các enzyme ở người lại dao động xung quanh 40^oC.

Đáp án đúng là B

B – Sai. Lipid không cấu tạo theo nguyên tắc đa phân.

- Dựa vào cấu tạo của thành tế bào, vi khuẩn được chia làm 2 nhóm: vi khuẩn Gram dương (Gr⁺) có thành dày bắt màu tím khi nhuộm Gram và vi khuẩn Gram âm (Gr^-) có thành mỏng bắt màu đỏ khi nhuộm Gram.

- Việc phân biệt được 2 nhóm vi khuẩn Gr^-, Gr⁺ có ý nghĩa to lớn đối với y học: Thành tế bào ảnh hưởng đến mức độ mẫn cảm của vi khuẩn đối với kháng sinh. Do đó, căn cứ vào đặc điểm của thành tế bào ở 2 nhóm vi khuẩn, người ta có thể sử dụng loại kháng sinh phù hợp. Ví dụ: Một số loại kháng sinh như penicillin diệt khuẩn bằng cách ngăn không cho vi khuẩn tạo được thành tế bào, đặc biệt đối với vi khuẩn Gr⁺. Thuốc này không có tác dụng phụ đối với người vì tế bào người không chứa peptidoglycan.