Cho các đặc điểm sau: (1) Có hoạt tính mạnh, (2) Có tính đặc hiệu cao, (3) Bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ. Enzyme có bao nhiêu đặc điểm trên?

Phần II. Câu trắc nghiệm đúng sai.

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai.

Quan sát hình ảnh sau.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

a. Hình ảnh trên nói đến phương pháp nhuộm Gram.

b. Mục đích của phương pháp này là để phân biệt vi khuẩn Gram dương và vi khuẩn Gram âm.

c. Vi khuẩn Gram dương có thành peptidoglycan mỏng, còn vi khuẩn Gram âm có thành peptidoglycan dày hơn.

d. Vi khuẩn Gram âm sẽ bắt màu thuốc nhuộm khác vi khuẩn Gram âm.

Cho các chất sau: C₆H₁₂O₆, O₂, CO₂, N₂. Có bao nhiêu chất là sản phẩm của quá trình quang hợp mà có nguồn gốc từ phân tử nước?

Cho các bào quan sau: lysosome, peroxisome, ribosome, bộ máy Golgi. Có bao nhiêu bào quan không có ở tế bào thực vật?

Một nhà khoa học đã làm các thí nghiệm sau đây để kiểm tra hoạt tính của enzyme amylase trong nước bọt và enzyme pepsin trong dạ dày ở các điều kiện khác nhau.

Mỗi nhận định sau đây là Đúng hay Sai?

a. Enzyme amylase hoạt động thủy phân tinh bột chín trong môi trường pH = 6,5; còn enzyme pepsin thủy phân protein ở môi trường pH = 2. 

b. Enzyme amylase hoạt hóa trong điều kiện thí nghiệm số 4.

c. Enzyme amylase bị bất hoạt trong điều kiện thí nghiệm 1, 2, 3, 5, 6.

d. Enzyme pepsin hoạt hóa trong điều kiện thí nghiệm 3 và 6.