Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:

Bước 1: Cho vào 3 ống nghiệm, mỗi ống 2-3 giọt etyl axetat, sau đó thêm vào ống nghiệm thứ nhất 3 ml dung dịch H₂SO₄ 1M, ống nghiệm thứ hai 3 ml NaOH 3M, ống nghiệm thứ ba 3 ml nước cất. Bước 2: Lắc đều, sau đó đun cách thủy 3 ống nghiệm trong nồi nước nóng 75$°\mathrm{C}$ trong 5 phút.

Bước 3: Làm lạnh các ống nghiệm về nhiệt độ thường.

Cho các phát biểu sau:

(a)Sau bước 3, chất lỏng ở ba ống nghiệm đều phân thành hai lớp.

(b)Sau bước 3, chất lỏng ở ba ống nghiệm đều trở thành đồng nhất.

(c) Sau bước 3, có hai ống nghiệm chất lỏng trở thành đồng nhất và ở ống nghiệm còn lại chất lỏng phân thành hai lớp.

(d) Sau bước 1, có hai ống nghiệm chất lỏng phân thành hai lớp và ở ống nghiệm còn lại chất lỏng trở thành đồng nhất.

(e) Sau bước 1, chất lỏng ở cả ba ống nghiệm đều phân thành hai lớp.

(g) Ở bước 2,có một ống nghiệm xảy ra phản ứng thủy phân este.

Số phát biểu đúng là

Chọn đáp án C.

Xét và phân tích các phát biểu:

R A. đúng. Phản ứng:

Có thể thay bằng cặp: 

R B. đúng. Khí metan (CH₄) tan rất ít trong nước nên được thu bằng cách dời (đẩy) nước.

Q C. sai. Điều kiện phản ứng cần đun nóng thì phản ứng mới xảy ra và như ta biết, vôi tôi (CaO) được thêm vào nhằm mục đích bảo vệ ống nghiệm, tránh nóng quá gây vỡ.

R D. đúng. Phản ứng xảy ra trong thí nghiệm trên được gọi là phản ứng vôi tôi-xút (CaO - NaOH).

Chọn đáp án C

Xử lý nhanh dạng “lý thuyết bảng” phức tạp kiểu này, chúng ta nên kết hợp quan sát 4 đáp án và xét những hiện tượng đặc biệt nhất trong bảng.

Ÿ Ở phản ứng với nước brom, chỉ có X khác biệt nhất, tạo được kết tủa trắng → X là anilin hoặc phenol:

Ÿ Ở phản ứng với AgNO₃/NH₃: chỉ có Y và Q tạo được kết tủa Ag↓.

Ở trên có thể loại B, D. Còn lại A và C với dữ kiện này (metanol không tráng bạc được) → chỉ có đáp án C thỏa mãn. Thật vậy, các phản ứng tương ứng xảy ra trong bảng các bạn có thể tham khảo như sau:

« Phản ứng hòa tan Cu(OH)₂: đây là tính chất của ancol đa chức, có ít nhất 2 nhóm OH liền kề, khi tác dụng với Cu(OH)₂ sẽ hòa tan và tạo dung dịch màu xanh lam đặc trưng:

Ÿ Glixerol (Z): 

ŸGlucozơ (Y): 

« Phản ứng tráng bạc: tác dụng với AgNO₃ trong NH₃ thu được kết tủa Ag↓.

Ÿ Glucozơ (Y):

Ÿ anđehit fomic (Q):