Giá trị dinh dưỡng của chất béo phụ thuộc vào các yếu tố sau:
A.
Hàm lượng các vitamin A, D, E... và phosphatid
B.
Hàm lượng các acid béo chưa no cần thiết và phosphatid
C.
Hàm lượng các vitamin A, D, E...; acid béo no và phosphatid
D.
Hàm lượng các vitamin A, D, E...; acid béo chưa no cần thiết và phosphatid
E.
Hàm lượng phosphatid, acid béo no và tính chất cảm quan tốt.
Câu hỏi trong đề: 550+ câu trắc nghiệm Dinh dưỡng – Tiết chế có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A.
3,0
B.
3,5
C.
4,0
D.
4,5
E.
5,0
Lời giải
Chọn đáp án C
Câu 2
A.
Sinh năng lượng
B.
Tạo hình
C.
Chuyển hóa các chất dinh dưỡng khác
D.
Kích thích ăn ngon
E.
Bảo vệ cơ thể
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 3
A.
Ngũ cốc
B.
Thịt heo
C.
Cá
D.
Đậu nành
E.
Đậu phụng
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A.
Tham gia cấu tạo tế bào
B.
Sinh năng lượng
C.
Cung cấp các vitamin tan trong lipid
D.
Gây hương vị thơm ngon cho bữa ăn
E.
Là tổ chức bảo vệ, tổ chức đệm của các cơ quan trong cơ thể
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A.
Cephalin
B.
Lecithin
C.
Serotonin
D.
Glycerin
E.
Cả 4 câu trả lời trên là sai
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A.
50.000 đơn vị quốc tế UI
B.
100.000
C.
150.000
D.
200.000
E.
250.000
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo