Ngưòi ta dựa vào các chỉ tiêu nhân trắc nào sau đây để phân loại thiếu dinh dưỡng protein- năng lượng:

Thu nhập gia đình thấp

Dân trí thấp

An ninh thực phẩm hộ gia đình không đảm bảo

Thiếu ăn

Chưa có Công ước về quyền trẻ em

Cân nặng theo chiều cao thấp hơn so với chuẩn..

Cân nặng theo tuổi thấp hơn so với chuẩn.

Chiều cao theo cân nặng thấp hơn so với chuẩn.

Chiều cao theo tuổi thấp hơn so với chuẩn.

Cả cân nặng theo tuổi và Cân nặng theo chiều cao thấp hơn so với chuẩn.

Nhóm thịt ,Cá...

Nhóm ngũ cốc

Nhóm dầu mỡ

Nhóm rau quả

Nhóm đường

Cân nặng theo tuổi

Chiều cao theo tuổi

Cân nặng theo chiều cao

Tỷ vòng eo/ vòng mông

Chỉ số BMI

Tfi +1SD  - 1SD

Tfi -1SD  - 2SD

Dưới -2SD  - 3SD

Dưới -3SD  - 4SD

Dưới - 4SD

40

42

44

46

48