khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

10/11/2025 158 Lưu

Kể tên 4 tính chất của thực phẩm cần lưu ý khi bảo quản:

A.

dễ bị oxy hóa

B.

dễ bị nhiễm trùng

C.

dẫn nhiệt kém

D.

dễ hút nước

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

Đang tải chế độ Học...

Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay

ĐẶC QUYỀN VIP

Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn

Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.

  • Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
  • Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
  • Đăng ký ngay

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A. thuận lợi
B. rẻ tiền
C. đa dạng, hấp dẫn
D. Tạo công ăn việc làm

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 2

A. thay đổi nhiệt độ .
B. bảo quản bằng acid thực phẩm .
C. sấy khô, khfí nước
D. xông khói
E. Bảo quản bằng các chất sát khuẩn.

Lời giải

Chọn đáp án A

Câu 3

A.

Đụng vào thực phẩm

B.

Để tay tiếp xúc với thực phẩm, nhất là thực phẩm đã chế biến

C.

Ho và hắt hơi khi chế biến thực phẩm

D.

Nói chuyện trong khi chế biến và bán thực phẩm

E.

Đeo nfi trang khi chế biến và bán thực phẩm

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Chế độ ăn thiếu về số lượng.

B.

Thiếu ăn và nhiễm khuẩn

C.

Nhiễm khuẩn.

D.

Chế độ ăn thiếu về số lượng

E.

Thu nhập gia đình thấp

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP