Trường hợp nào dưới đây được gọi là fíc chế hoạt động của enzym:
Cho dược liệu tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn.
Làm lạnh dược liệu xuống dưới 0°C.
Làm ẩm dược liệu và ủ trong vài giờ.
Xfí lý dược liệu trong cồn cao độ trong thời gian ngắn.
Câu hỏi trong đề: 2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án B
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Dành cho bạn Hot
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
Cuối thu, đầu đông.
Lúc cây ra hoa.
Mùa hè.
Ngay trước khi cây ra hoa.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án A
Câu 2
Ngay trước khi hoa nở.
Khi hoa nở hoàn toàn.
Lúc cây ra hoa rộ (nhiều nhất).
Tùy theo dược liệu mà hái lúc thích hợp.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3
Điều kiện sinh thái của cây.
Thời gian thu hái.
Đặc tính di truyền của cây.
Phương pháp chế biến.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
Đó là lúc lượng lá trên cây là lớn nhất.
Hàm lượng các chất thường cao nhất.
Để không bị thu hái lẫn với hoa.
Cả a và b đều đúng.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
Tùy dược liệu mà thời gian thu hái thích hợp cho chất lượng cao nhất.
Mùa xuân cây ở giai đoạn phát triển.
Mùa thu cây tích lũy các chất ở mfíc độ cao.
Tất cả các mùa.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
Đầu mùa xuân.
Ngay sau khi ra hoa.
Cuối mùa thu.
Ngay trước khi cây có hoa.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
Giữ cho hoạt chất không hay ít bị giảm trong quá trình chế biến bảo quản dược liệu.
Giữ cho hoạt chất không hay ít bị thay đổi trong quá trình chế biến bảo quản dược liệu.
Kích thích sự hoạt động của enzym trong dược liệu.
Ức chế hoạt động của các enzym hay diệt các enzym trong dược liệu.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập