CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Fructose không bị thủy phân

B.

Sucrose không bị thủy phân

C.

Galactose không bị thủy phân

D.

Glucose không bị thủy phân

Lời giải

Chọn đáp án B

Câu 2

A.

Hình chfi thập đỏ

B.

Hình chfi thập đen

C.

Hình trfíng

D.

Hình đa giác xanh

Lời giải

Chọn đáp án B

Câu 3

A.

Tinh bột Đậu xanh

B.

Tinh bột Hoàng tinh

C.

Tinh bột Sắn dây

D.

Tinh bột Khoai tây

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

Amylose có cấu trúc mạch thẳng

B.

Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi Liên kết 1,4

C.

Amylose có cấu trúc Homopolysaccharid

D.

Amylose là thành phần chính của tinh bột khoai tây

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Amylose có cấu trúc mạch phân nhánh

B.

Amylose chfía các đơn vị Alpha -Glucose nối với nhau bởi liên kết 1,4

C.

Amylose có cấu trúc Heteropolysaccharid

D.

Amylose là thành phần chính của tinh bột Lúa mì

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Amylopectin có cấu trúc mạch thẳng

B.

Amylopectin là thành phần chính của tinh bột bắp nếp

C.

Amylopectin không quyết định độ dẻo của tinh bột

D.

Amylopectin được tạo bởi các alpha-glucose nối với nhau bởi liên kết 1,6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP