Cắt amylose bằng sẽ thu được 100% maltose?
A.
Acid mạnh
B.
Alpha-amylase
C.
Beta-amylase
D.
Không có đáp án đúng
Câu hỏi trong đề: 2100+ câu trắc nghiệm Dược liệu 1 có đáp án !!
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Chọn đáp án C
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 1 file word cấu trúc mới 2025 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Chọn đáp án B
Câu 2
A.
Acid mạnh
B.
Alpha-amylase
C.
Beta-amylase
D.
Không có đáp án đúng
E.
Cả B và C
Lời giải
Chọn đáp án D
Câu 3
A.
Tinh thể hình kim
B.
Tinh thể hình cầu gai
C.
Hạt
D.
Tinh thể hình khối
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A.
Maltose
B.
Erythrodextrin
C.
Glucose
D.
Achrodextrin
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A.
Hấp thụ iod cho màu vàng cam
B.
Tan trong nước lạnh và tạo dd nhớt
C.
Cấu tạo bởi các galactomannan
D.
Bị thủy phân bởi acid hoặc enzym
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A.
Tinh bột Đậu xanh
B.
Tinh bột Lúa mì
C.
Tinh bột Hoàng tinh
D.
Tinh bột Hoài sơn
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập