Ngày 29/10/2019, Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản đã phát đi văn bản về việc kiểm soát dư lượng chlorate trong sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản (số 1988/QLCL-CL1). Văn bản nêu rõ các doanh nghiệp cần “nghiêm túc kiểm soát hàm lượng chlorine dư không quá 1 mg/L đối với nước chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU theo hướng dẫn đối với chất lượng nước uống của WHO.”
Việc xác định dư lượng chlorine trong nước được thực hiện bằng phương pháp chuẩn độ iodine – thiosulfate như sau:
Bước 1: Mẫu nước cần xác định hàm lượng chlorine được tác dụng với dung dịch KI và xảy ra phản ứng theo phương trình:
Cl2 + 2KI → 2KCl + I2
Bước 2: I2 tạo ra được chuẩn độ bằng dung dịch sodium thiosulfate, với chỉ thị là hồ tinh bột. Việc chuẩn độ sẽ dừng lại khi màu xanh tím của phức chất iodine – hồ tinh bột biến mất.
Phương trình hóa học của quá trình này như sau:
I2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6
Tiến hành xác định dư lượng chlorine dư trong nước chế biến của một nhà máy chế biến thủy hải sản bằng cách: Chuẩn độ 100 mL dung dịch mẫu nước bằng dung dịch Na2S2O3 0,01M thì thấy với 2,8 mL dung dịch Na2S2O3 dung dịch mẫu mất màu xanh tím. Nhận xét nào dưới đây là chính xác?
Ngày 29/10/2019, Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản đã phát đi văn bản về việc kiểm soát dư lượng chlorate trong sản xuất chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản (số 1988/QLCL-CL1). Văn bản nêu rõ các doanh nghiệp cần “nghiêm túc kiểm soát hàm lượng chlorine dư không quá 1 mg/L đối với nước chế biến thủy sản xuất khẩu vào EU theo hướng dẫn đối với chất lượng nước uống của WHO.”
Việc xác định dư lượng chlorine trong nước được thực hiện bằng phương pháp chuẩn độ iodine – thiosulfate như sau:
Bước 1: Mẫu nước cần xác định hàm lượng chlorine được tác dụng với dung dịch KI và xảy ra phản ứng theo phương trình:
Cl2 + 2KI → 2KCl + I2
Bước 2: I2 tạo ra được chuẩn độ bằng dung dịch sodium thiosulfate, với chỉ thị là hồ tinh bột. Việc chuẩn độ sẽ dừng lại khi màu xanh tím của phức chất iodine – hồ tinh bột biến mất.
Phương trình hóa học của quá trình này như sau:
I2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6
Tiến hành xác định dư lượng chlorine dư trong nước chế biến của một nhà máy chế biến thủy hải sản bằng cách: Chuẩn độ 100 mL dung dịch mẫu nước bằng dung dịch Na2S2O3 0,01M thì thấy với 2,8 mL dung dịch Na2S2O3 dung dịch mẫu mất màu xanh tím. Nhận xét nào dưới đây là chính xác?
A. Dư lượng của chlorine trong mẫu nước này bằng 1/10 tiêu chuẩn nên có thể sử dụng trong chế biến thủy, hải sản.
B. Dư lượng của chlorine trong mẫu nước này gấp khoảng 10 lần tiêu chuẩn nên không thể sử dụng trong chế biến thủy, hải sản.
C. Dư lượng của chlorine trong mẫu nước này bằng 1/5 tiêu chuẩn nên có thể sử dụng trong chế biến thủy, hải sản.
D. Dư lượng của chlorine trong mẫu nước này gấp khoảng 5 lần tiêu chuẩn nên không thể sử dụng trong chế biến thủy, hải sản.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án đúng là B
Phương pháp giải
Cl2 + 2KI → 2KCl + I2 (1)
I2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6 (2)
- Từ phương trình chuẩn độ I2 bằng Na2S2O3, xác định được số mol I2 tạo ra.
- Từ số mol I2 tạo ra ở phương trình (2) để suy số mol Cl2 ở phương trình (1).
Lời giải
Cl2 + 2KI → 2KCl + I2 (1)
I2 + 2Na2S2O3 → 2NaI + Na2S4O6 (2)
Xét phản ứng với 100 mL dung dịch mẫu:
\({n_{N{a_2}{S_2}{O_3}}} = 0,01.2,{8.10^{ - 3}} = 2,{8.10^{ - 5}}(\;{\rm{mol}}) \Rightarrow {n_{{I_2}}} = \frac{1}{2}{n_{N{a_2}{S_2}{O_3}}} = 1,{4.10^{ - 5}}\) (mol)
Theo phương trình hóa học (1):
\( \Rightarrow {m_{C{l_2}}} = 1,{4.10^{ - 5}}.71 = 9,{94.10^{ - 4}}({\rm{gam}})\)
Vậy trong 1 lít dung dịch mẫu chứa 9,94 mg Cl2.
⇒ Dư lượng chlorine trong mẫu gấp 10 lần ngưỡng cho phép.
Chọn đáp án B.
Hot: 1000+ Đề thi giữa kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
Sách thầy cô Vietjack biên soạn:
- Tuyển tập 15 đề thi Đánh giá tư duy Đại học Bách Khoa Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025 (Tập 1) ( 39.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 140.000₫ )
- Tuyển tập 30 đề thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội, TP Hồ Chí Minh (2 cuốn) ( 150.000₫ )
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 1
A. Khi nhai cơm lâu sẽ cảm thấy ngọt.
B. Nước sẽ vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao.
C. O2 từ phế nang vào mao mạch phổi.
D. Tim bơm máu đi khắp cơ thể.
Lời giải
Đáp án đúng là C
Phương pháp giải
Xem lại các cơ chế vận chuyển trong sinh học
Lời giải
- Khi nhai cơm lâu sẽ cảm thấy ngọt: Đây là hiện tượng hóa học do enzym trong nước bọt phá vỡ tinh bột thành đường, không liên quan đến cơ chế vận chuyển thụ động.
- Nước sẽ vận chuyển từ nơi có nồng độ thấp đến nơi có nồng độ cao: Đây là ví dụ của sự khuếch tán (diffusion), một cơ chế vận chuyển chủ động,.
- O2 Từ phế nang vào mao mạch phổi: Đây là quá trình khuếch tán khí oxy từ phế nang vào máu trong mao mạch phổi, cũng là một ví dụ của vận chuyển thụ động, vì oxy di chuyển theo gradient nồng độ mà không cần năng lượng.
- Tim bơm máu đi khắp cơ thể: Đây là quá trình vận chuyển chủ động, sử dụng năng lượng (do tim co bóp và bơm máu), không phải vận chuyển thụ động.
Câu 2
A. Cá thể đực chỉ nhận allele từ mẹ, cá thể cái chỉ nhận allele từ bố.
B. Đời con của phép lai thuận và nghịch thường có sự phân li kiểu hình khác nhau ở 2 giới.
C. Cá thể đực chỉ mang 1 allele lặn đã biểu hiện thành kiểu hình.
D. Nếu bố có kiểu hình trội thì tất cả cá thể cái ở đời con đều có kiểu hình trội.
Lời giải
Đáp án đúng là A
Phương pháp giải
Xem lại lý thuyết di truyền liên kết giới tính.
Lời giải
Cá thể đực chỉ nhận allele từ mẹ, cá thể cái chỉ nhận allele từ bố → Sai vì cá thể đực và cái nhận 1 allele từ bố và 1 allele từ mẹ.
Câu 3
A. Tránh sự chuyển hóa các chất dư thừa trong cơ thể thành các chất độc hại.
B. Giúp cơ thể tiếp nhận và tích lũy các chất cần thiết từ môi trường ngoài.
C. Duy trì nồng độ các chất trong cơ thể ở mức ổn định.
D. Đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. Ngôi thứ nhất.
B. Ngôi thứ hai.
C. Ngôi thứ ba toàn tri.
D. Ngôi thứ ba hạn tri.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. Y là glutamic acid.
B. X là lysine.
C. Z là glycine.
D. Y di chuyển về cực âm khi giảm pH.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. khối lượng nước đá là 0,1kg, khối lượng ca nhôm là 0,2kg.
B. khối lượng nước đá là 0,2kg, khối lượng ca nhôm là 0,1kg.
C. khối lượng nước đá là 0,3kg, khối lượng ca nhôm là 0,2kg.
D. khối lượng nước đá là 0,2kg, khối lượng ca nhôm là 0,3kg.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Chiến thắng Điện Biên Phủ.
B. Chiến dịch Hồ Chí Minh.
C. Tết Mậu Thân 1968.
D. Chiến thắng Biên giới Tây Nam
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập